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リコピン
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カゴメ、パックサラダ「GREEN MIX ケールとセロリ」など3種を発売
野菜の鮮やかな“色”を楽しみながら、1食分の野菜(120g以上)を多品目の野菜から摂取できるサラダ。 「GREEN MIX ケールとセロリ」 「RED MIX 高リコピントマトとビート」 「YELLOW MIX ベータカロテントマトとサラダかぼちゃ」新発売 カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、2016年11月7日(月)から関東エリアの一部地域にて、パックサラダ3種「GREEN MIX ケールとセロリ」、「RED MIX 高リコピントマトとビート」、「YELLOW MIX ベータカロテントマトとサラダかぼちゃ」を発売致します。 生活者のライフスタイルの変化に伴い、時間をかけずに手軽に野菜をとることができるパックサラダ...
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伊藤園、砂糖・食塩無添加のトマト100%飲料「理想のトマト」をリニューアル発売
“おいしさ”と“栄養”の理想のバランス 砂糖・食塩無添加のトマト100%飲料 「理想のトマト」新登場! 9月12日(月)より販売開始 株式会社伊藤園(社長:本庄大介 本社:東京都渋谷区)は、砂糖・食塩無添加のトマト100%飲料「理想のトマト」を9月12日(月)より、リニューアル発売いたします。 「理想のトマト」は、厳選された完熟トマトを使用し、理想の“おいしさ”と“栄養”を追求したトマト100%飲料です(砂糖・食塩無添加)。当社独自の製造技術(特許:第5189667号)により、好適な甘み・酸味・旨みのバランスを実現しているため、トマト飲料が苦手な方でもおいしくお飲みいただけま...
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カゴメ、朝にトマトジュースを飲むと“リコピン”が効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認
朝にトマトジュースを飲むと機能性成分“リコピン”が 効率的に吸収されることを“ヒト試験”で確認 〜第63回日本食品工学会(2016年8月25日〜27日)で発表予定〜 カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、朝・昼・夜のうち、朝に“トマトジュース”を飲んだ場合に機能性成分“リコピン”が最も効率的に吸収されることを、“ヒト試験”で明らかにしました。 ■本研究の目的 体内での栄養成分の消化吸収や代謝には1日のリズム(サーカディアンリズム)が存在することが明らかになっており、そのため、栄養成分を摂る時間帯によってその吸収効率が異なる可能性があります。しかし、トマトに...
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キッコーマン食品、「デルモンテ 濃厚ソース リコピンリッチ/ベジタブルリッチ」を発売
野菜や果実をたっぷり使った、ソースを提案します! 「デルモンテ 濃厚ソース リコピンリッチ」 「デルモンテ 濃厚ソース ベジタブルリッチ」新発売! ※商品画像は添付の関連資料を参照 キッコーマン食品株式会社は、8月8日より、野菜や果実をたっぷり使ったソース「デルモンテ 濃厚ソース リコピンリッチ」「デルモンテ 濃厚ソース ベジタブルリッチ」を全国で新発売します。 ■野菜や果実をたっぷり使ったソース 「デルモンテ 濃厚ソース リコピンリッチ」「デルモンテ 濃厚ソース ベジタブルリッチ」は、トマトを中心に、野菜や果実などの自然の恵みを凝縮した、揚げ物などにぴったりのソースです。...
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〜グランド ハイアット 東京 2016 Summer〜 シャリシャリのかき氷コラーゲン麺が登場 50個分のミニトマトをつかったかき氷コラーゲン麺や、白胡麻と豆乳の冷やし坦々麺 暑い夏にひんやり冷たい新作&人気の冷麺メニュー ◆チャイナルーム:かき氷と麺のコラボレーション!北海道産有機ミニトマト約50個分のヘルシーかき氷麺 ビタミンたっぷりの白胡麻と豆乳ですっきり仕上げた冷やしピリ辛担々麺 昭和の味をホテルで!ハムや錦糸卵など王道の具材で昔ながらの冷やし中華 ◆フィオレンティーナ:北海道産雲丹やとうもろこしなど夏の素材の月替わりカッペリーニ ◆旬房:野菜たっぷり!夏の疲れた胃を癒す身体にやさしい...
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カゴメ、惣菜サラダ「緑黄色野菜のサラダ」と「発芽大豆のサラダ」を発売
特色のあるこだわり素材を使用した、ボリューム感のある惣菜サラダ カゴメ「緑黄色野菜のサラダ」、「発芽大豆のサラダ」新発売 カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、特色のあるこだわり素材を使用した、ボリューム感のある惣菜サラダである、カゴメ「緑黄色野菜のサラダ」、「発芽大豆のサラダ」を、2016年3月18日(金)から関東エリアの一部地域にて発売致します。 2015年10月から関東エリアの一部地域にて、カゴメ「高リコピントマト」を使用した、カゴメ「トマトサラダ」を発売し、ご好評をいただいているため、即食型の惣菜サラダの新商品を追加導入いたします。健康に気遣い野...
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カゴメ、機能性表示食品「リコピン コレステファイン」を通販限定発売
トマト由来の栄養素リコピンが血中HDL(善玉)コレステロールを増やす 機能性表示食品「リコピン コレステファイン」 通販限定で新発売 〜血中コレステロールが気になる方に〜 カゴメ株式会社(社長:寺田直行、本社:愛知県名古屋市)は、血中コレステロールが気になる方にむけた機能性表示食品「リコピン コレステファイン」を、2016年1月12日(火)からカゴメの通信販売(カゴメ健康直送便(※))で新発売いたします。 血中コレステロールには、LDL(悪玉)コレステロールやHDL(善玉)コレステロールがあり、過剰なLDL(悪玉)コレステロールは、血管内壁へのコレステロール蓄積を増やし、健康に悪影響を及ぼす...
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タキイ種苗、機能性成分とおいしさを兼ね備えた野菜「ファイトリッチ」シリ−ズののタネを発売
今注目の"機能性野菜"のタネが新パッケ−ジでデビュ− "機能性成分"と"おいしさ"を兼ね備えたタキイの健康野菜 『ファイトリッチ』シリ−ズのタネを新発売!! 〜家庭菜園で"機能性野菜"を育てて家族みんなで健康に!〜 タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は、野菜の"機能性成分"を豊富に含み"おいしさ"を兼ね備えた『ファイトリッチ』シリ−ズのタネを新発売しました。 近年、消費者の健康志向が高まる中、野菜の"機能性成分"が注目されており、2013年8月にタキイで実施した「野菜と家庭菜園に関する調査」でも、7割以上の方が「機...
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グランドハイアット東京、美容成分豊富な美食同源の「冷製パスタ」「冷やし麺」を提供
〜グランド ハイアット 東京 2014 Summer〜 女性にうれしい美容成分豊富な"美食同源"ビューティー&ヘルシー"冷製パスタ""冷やし麺" ◆美肌成分豊富な豆乳たっぷりのクリーミーかつ、さっぱりとした冷製パスタ フィオレンティーナ「サマートリュフと半熟玉子 豆乳の冷製カルボナーラ」 ◆アンチエイジング効果大のゴマ150g入り麺とミニトマト50個分のリコピンたっぷり麺 チャイナルーム「健美の豆乳と胡麻の香り豊かな冷やし坦々麺」 「美肌に効果的なリコピンたっぷりなトマトスープ冷麺」 ◆夏バテした体を胃から優しく癒す食べる丸薬、ゴマたっぷりの冷やし和麺! ...
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ピックルス、「トマトキムチ(カゴメ 高リコピントマト使用)」を発売
「トマトキムチ(カゴメ 高リコピントマト使用)」新発売のお知らせ 株式会社ピックルスコーポレーション(本社:埼玉県所沢市くすのき台3−18−3、代表取締役社長 宮本雅弘)は、平成26年5月1日から「トマトキムチ(カゴメ 高リコピントマト使用)」を発売致します。 【商品概要】 ※商品画像は添付の関連資料はを参照 ・リコピン含有量1.5倍(カゴメラウンドトマト対比)の“カゴメ 高リコピントマト”を使用した、トマトのキムチです。 ・ごろごろと大きい4つ割カットでトマトのフレッシュ感を活かし、トマトの酸味とキムチのうま味・辛みのバランスが絶妙な味付けです。 ・中まで真っ赤な“...
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サントリーウエルネス、オリーブのポリフェノール成分を凝縮した健康食品「サンオレア」を発売
健康食品「サンオレア」新発売 ― オリーブの希少なポリフェノール成分を凝縮した 当社独自の「オリーブOPX」を配合 ― ※商品の参考画像は添付の関連資料を参照 サントリーウエルネス(株)は、健康食品「サンオレア」を4月24日(木)から通信販売にて新発売します。 オリーブは、何千年も前から西洋の人々を中心に親しまれてきた健康食材で、近年日本においても、オリーブオイルを取り入れた健康法や美容法などを通じて、注目が高まっています。 今回は、“年齢を重ねても若々しく健康でありたい”という中高年の健康ニーズにお応えするため、オリーブの希少なポリフェノール成分を凝縮した当社独自の「オリーブOPX」...
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デニーズ、「ビーフ100%ハンバーグ Wソース 〜チーズ&ドライトマト」など4品を販売開始
###”ビーフ100%ハンバーグ”がさらに美味しく! ###デニーズ【新】ビーフ100%ハンバーグ ###2014年3月11日(火)販売開始 デニーズ(株式会社セブン&アイ・フードシステムズ 東京都千代田区二番町8−8)では、2014年3月11日(火)より、“粗挽き肉のダイナミックな食感”を追求した【新】ビーフ100%ハンバーグメニューを販売開始致します。 現在も人気のビーフ100%ハンバーグを、さらに進化させ、ハンバーグ自体の旨味とともに、”チーズ”と”ドライトマト”のソースを味わう春色の一皿「Wソース〜チーズ&ドライトマト」、ボリューミーで重厚感のある仕立ての「Wソース〜...
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伊藤園、トマト100%飲料「理想のトマト」をリニューアル発売
完熟したトマトのさわやかな甘みをさらに引き出した理想のバランス 糖度9度、砂糖・食塩不使用のトマト100%飲料 「理想のトマト」リニューアル 12月2日(月)より順次販売開始 株式会社伊藤園(社長:本庄大介 本社:東京都渋谷区)は、酸味が少なく完熟したトマトの甘みを引き出したトマト100%飲料「理想のトマト」を、12月2日(月)よりリニューアル発売いたします。原料加工工程から製造工程に至るまで徹底した鮮度管理を行うことで、さわやかな甘みと程良い濃度感を向上しました。 「理想のトマト」は、完熟トマトを使用し、濃厚な味わいと糖度9度の甘さに仕上げたトマト100%飲料です(砂糖・食...
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伊藤園、トマト100%飲料「理想のトマト」のチルド製品を地域限定販売
完熟トマトの甘みを最大限引き出したトマト100%飲料 1本1L当たり完熟トマト33個分使用(※)、リコピン125mg含有 チルド製品「理想のトマト」新登場 8月19日(月)より販売開始 株式会社伊藤園(社長:本庄大介 本社:東京都渋谷区)は、トマト100%飲料「理想のトマト」のチルド製品(1L紙パック)を、8月19日(月)より地域限定(愛知県以西)で販売開始いたします。 「理想のトマト」は、濃厚な味わいと糖度9度の甘さが特長のトマト100%飲料です(砂糖・食塩不使用)。酸味を抑え、完熟トマト本来の甘みを最大限に引き出しているため、トマトジュースが苦手な方でもおいしくお飲みいただけ...
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キッコーマン食品、リコピンが豊富な「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を発売
デルモンテから、リコピンたっぷり1.5倍! 「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」 新発売! ※商品画像は、添付の関連資料を参照 キッコーマン食品株式会社は、8月5日より、通常のトマトケチャップに比べ、リコピンが1.5倍含まれる「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を全国で新発売します。 「リコピンリッチ トマトケチャップ」は、大さじ1杯(18g)に、完熟トマト1個分を使用しています。リコピンは5.4mgと通常のトマトケチャップの1.5倍(*1)含まれています。 完熟トマトのおいしさを活かすために、糖類の使用量をおさえ(*2)、芳醇でフルーティーな味わいが特...
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カゴメ、トマトを使用した夏季限定スイーツ2品を銀座コージーコーナーで発売
カゴメ×銀座コージーコーナー カゴメのトマトを使用したコラボスイーツ2品を新発売 〜トマト×スイーツのおいしさ・楽しさ新発見〜 カゴメ株式会社<代表取締役社長 西秀訓、愛知県名古屋市>と株式会社銀座コージーコーナー<代表取締役社長 中島英樹、東京都新宿区>は、2013年7月1日より、トマトを使用して開発したスイーツ2品を全国の銀座コージーコーナー各店舗で発売いたします。 銀座コージーコーナーは創業65周年の老舗スイーツショップで、スイーツ製造の高い技術力と商品力、全国約400の店舗網が特長。幅広い層のお客様から永年にわたりご愛顧いただいております。創業65周年を迎えた2013年より、“SWEET SWEETS SMILE”推進...
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タキイ種苗、鮮やかな赤色のニュ−タイプのニンジン「京くれない」を発売
<タキイ種苗 2013年度新品種> 機能性野菜で生活習慣病対策!!リコピンとカロテンをバランスよく含む 今までにない鮮やかな赤色のニュ−タイプのニンジン 『京くれない』を新発売 タキイ種苗株式会社(所在地:京都市下京区、代表取締役社長:瀧井傳一)は、2013年度の新品種として健康維持に有用な機能性成分を豊富に含む、鮮やかな赤色のニュ−タイプのニンジン『京くれない』を発売します。 近年、食生活の変化や運動不足などから生活習慣病の増加が懸念されており、その対策のひとつとして、野菜が持っている色素成分の機能性(抗酸化(※1)成分など)に注目が集まっています。ニンジンといえばタキイ種...
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キッコーマン飲料、清涼飲料「デルモンテ リコピンウォーター」を夏季限定発売
デルモンテから、ゴクゴク飲める、トマトを使った清涼飲料「デルモンテ リコピンウォーター」新発売! 〜水分補給と同時にトマトの成分「リコピン」が摂れる、夏対策飲料!〜 *商品画像は添付の関連資料を参照 キッコーマン飲料株式会社は、6月3日より、トマトを使った清涼飲料「デルモンテ リコピンウォーター」を、夏季限定で全国で新発売します。 「デルモンテ リコピンウォーター」は、トマトやレモン果汁などでつくった、ゴクゴク飲めるさっぱりとした味わいの清涼飲料です。 1本(500ml)あたりに、トマト1個分を使用しています。水分補給と同時に、トマトの成分「リコピン」や、1日分のビタミンC...
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アサヒフードアンドヘルスケア、濃厚な味わいのキャンディ「濃ーいトマト」を発売
〜「濃―い」シリーズから濃厚なトマトの味わいが楽しめるキャンディ〜 『濃ーいトマト』新発売! *商品画像は添付の関連資料を参照 アサヒフードアンドヘルスケア株式会社(本社 東京、社長 唐澤範行)は、濃厚な味わいが特長の「濃ーい」シリーズから濃厚なトマトの味わいが楽しめるキャンディ『濃ーいトマト』を4月1日(月)より全国で新発売します。 ■商品特長 ・トマトを丸ごと食べているような濃厚な味わいが特長のキャンディです。 ・フルーツトマトのフレーバーと塩を加え、甘みを引き立たせることで、食べやすい味わいに仕上げました。 ・1袋にリコピン 7.5mg、ビタミンC 132mg、トマトピュ...
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キッコーマン飲料、「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」200ml紙パックを発売
キッコーマン飲料より、 「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」 200ml紙パック新発売! ※商品画像は添付の関連資料を参照 キッコーマン飲料株式会社は、10月29日より、「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」200ml紙パックを全国で新発売します。 「デルモンテ 食塩無添加トマトジュース」200ml は、「完熟トマト」3個分を使ってつくった食塩無添加のトマトジュースです。 完熟トマトの自然な甘みや香りをいかした、食塩無添加ならではのすっきりした味わいが特徴です。1本(200ml)あたり41kcalカロリーで、リコピン22mgを含みます。紙パックなので持ち運びも便利で、朝食やランチタイムなど、シーンを選ばず、気軽に...
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グランドハイアット東京、旬の食材をつかった秋の味覚を味わうメニューを提供
〜 グランド ハイアット 東京2012 Autumn 〜 海の幸、山の幸が集まった実りの秋到来! 世界各地の厳選した“秋”を食べつくす! フィオレンティーナ:キノコの王様ポルチーニをふんだんにつかった限定メニュー 旬房:秋の味覚の代表格、松茸の贅沢な会席コース 六緑:女性にうれしいコラーゲンたっぷり、旬の魚“あら(クエ)”の小鍋しゃぶしゃぶ チャイナルーム:中国大陸 各地の料理を食べつくす美食浪漫紀行 ※イメージ画像は添付の関連資料を参照 都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京(東京都港区、総支配人:クリストフローヴォ)では、この時...
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カゴメ、今夏採れたての国産トマトで作った「カゴメトマトジュース」を出荷開始
2012年採れたての国産トマトを使った新物トマトジュース 発売から80年「カゴメトマトジュース」出荷開始! 〜発売80年を記念した復刻版デザイン3缶パックも発売!〜 カゴメ株式会社(社長:西秀訓)は、今夏採れたての国産トマトで作った「カゴメトマトジュース」(ストレートパック(※))を、2012年8月9日(木)より出荷を開始いたします。 カゴメが1933年(昭和8年)に日本で初めてトマトジュースを発売してから今年で80年目を迎えます。ジュースに最適なトマトの品種開発や製造技術、そして契約農家の方々とともに栽培技術の歴史を積み重ね、いつの時代もカゴメの“ものづくり”を象徴する代...
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サントリー酒類、「トマトのお酒 トマトマ」の300ml瓶を発売
「トマトのお酒 トマトマ」(300ml瓶)新発売 ― 「トマトのお酒 トマトマ」の新容器展開 ― ※商品画像は添付の関連資料を参照 サントリー酒類(株)は、「トマトのお酒 トマトマ」の新たな容器展開として、300ml瓶を8月28日(火)から全国で新発売します。 当社は、2007年から「トマト」を素材にした「トマトのお酒 トマトマ」(500ml瓶)を発売しており、果実の旨みを凝縮した味わいにご好評いただいています。 今回は、ここ数年トマトに対する注目がいっそう高まる中、より幅広いお客様に気軽にお楽しみいただくために、300ml瓶を発売するものです。 ●中味の特長 地中海...
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カゴメ、地域の特産原料を使用した国産野菜ジュースギフトを発売
地域の特産原料を使用した国産野菜ジュースギフト 「NIPPONやさいグルメの旅−vegetravel−」新発売 〜"地産全消"を促進〜 カゴメ株式会社(社長:西秀訓)は、産地限定 国産野菜ジュースギフト「NIPPONやさいグルメの旅−vegetravel−」(160g缶×18本入)を、2012年5月1日(火)から全国で発売いたします。 「NIPPONやさいグルメの旅−vegetravel−」は、地域の特産原料を使用した、“ご当地”の3つの味わいを楽しめる野菜100%ジュースです。商品を通じて、日本各地をグルメ旅行している気分を味わっていただけます。 『北海道野菜』は、甘...
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カゴメ、すっきりとした味わいの「フルーティートマト」777gをリニューアル発売
さらに、さらっと飲みやすく仕上げました。 「フルーティートマト」777g リニューアル発売 〜親しみやすいイラストのパッケージを採用〜 カゴメ株式会社(社長:西秀訓)は、ご好評頂いている「フルーティートマト」777gを、2012年2月14日(火)からリニューアルいたします。 2010年6月に発売した「フルーティートマト」は、トマトジュースに‘はちみつ’と‘レモン’をブレンドし、それまでトマトジュースが苦手だったお客様からも『これなら飲める』と好評を頂いてまいりました。 今回のリニューアルでは、従来品よりさらっとした性状に仕上げすっきりとした味わいを実現。お子様からご年配の方...
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カゴメ、トマトの加熱調理によりリコピンの体内への吸収・蓄積が増加することを確認
トマトの加熱調理により、リコピンの体内への 吸収・蓄積が増加することを確認 カゴメ株式会社総合研究所(栃木県那須塩原市)は、動物試験において、トマトを加熱調理することにより、リコピンの体内への吸収・蓄積が増加することを明らかにしました。トマトの加熱調理やトマト加工品の利用により、リコピンの効率的な摂取が期待されます。 なお、本研究内容は日本食品科学工学会第58回(2011年)大会(9月9日〜9月11日、東北大学)において発表致しました。 ■カゴメ研究者のコメント トマトに含まれる赤い色素であるリコピンは、活性酸素を消去する抗酸化作用などを有することが明らかになっています。...
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アサヒ飲料、果汁使用「バヤリース ロッソ オレンジ&フルーティトマト PET450ml」を発売
「バヤリース」発売60周年! カゴメの高リコピントマト果汁使用 オレンジとフルーティトマトの新しい出会い 『バヤリース ロッソ オレンジ&フルーティトマト PET450ml』 2011年5月24日(火)新発売!! ※商品画像は添付の関連資料を参照 アサヒ飲料株式会社(本社 東京、社長 菊地 史朗)は、オレンジ果汁とフルーティなトマト果汁を絶妙にブレンドした果汁飲料『バヤリース ロッソ オレンジ&フルーティトマト PET450ml』を、5月24日(火)より、全国で新発売します。 『バヤリース ロッソ オレンジ&フルーティトマト』は、果汁にこだわりイタリア・シチリア島産のブラッ...
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タカラバイオ、イソサミジンを配合したサプリメント「ノコギリヤシ+イソサミジン」を発売
セリ科植物ボタンボウフウ由来の「イソサミジン」を配合したサプリメント 『ノコギリヤシ+イソサミジン』新発売 タカラバイオ株式会社(社長:仲尾功一)は、イソサミジンを配合したサプリメント『ノコギリヤシ+イソサミジンン』を平成22年11月16日(火)より新発売いたします。 ボタンボウフウは、日本では本州以西から沖縄までの海岸沿いに生育するセリ科の植物です。八重山諸島では「長命草」、沖縄本島では「サクナ」などと呼ばれ、古来より健康野菜として食されてきました。 当社は、ボタンボウフウの旺盛な生命力に着目し、屋久島の直営農場にて栽培を行っており、長年にわたる研究においてボタンボウフ...