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キッコーマン食品、リコピンが豊富な「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を発売

2013-07-18

デルモンテから、リコピンたっぷり1.5倍!
デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」
新発売!


※商品画像は、添付の関連資料を参照

 キッコーマン食品株式会社は、8月5日より、通常のトマトケチャップに比べ、リコピンが1.5倍含まれる「デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ」を全国で新発売します。

 「リコピンリッチ トマトケチャップ」は、大さじ1杯(18g)に、完熟トマト1個分を使用しています。リコピンは5.4mgと通常のトマトケチャップの1.5倍(*1)含まれています。

 完熟トマトのおいしさを活かすために、糖類の使用量をおさえ(*2)、芳醇でフルーティーな味わいが特徴のパイナップルビネガーを使用しました。手作りケチャップのような味わいと食感が特徴です。

 トマトの成分「リコピン」は、サラダなどに使われる“生食用のトマト”よりもトマトケチャップやトマトジュースに使われる“加工用トマト”に多く含まれています。また、リコピンは油に溶けやすいため、油と一緒に調理すると吸収率が高まるとされています。

 オムライスやナポリタンなど定番メニューのほか、ピザトーストやスクランブルエッグなどの朝食メニューでもリコピンを手軽に摂ることができます。

 当社は、2012年8月に発売した、カロリーと塩分を50%カットした「デルモンテ ケチャップ・ハーフ」でケチャップの“新しい価値”をご提案しました。それに続く商品として、「リコピンリッチ トマトケチャップ」を発売し、ケチャップの市場をさらに活性化していきたいと考えております。

 (*1)「デルモンテ トマトケチャップ」の大さじ1杯(18g)あたりのリコピン含有量は3.6mgです。
 (*2)糖類の使用量とは、トマト由来の糖類を除いた、ぶどう糖果糖液糖、砂糖の使用量のことです。


                            記

1.品名及び荷姿、価格
 (単位:円 消費税別)

 品名:デルモンテ リコピンリッチ トマトケチャップ
 容量・荷姿:485gチューブ×20
 希望小売価格/1本あたり:オープン価格


2.発売時期

 2013年8月5日


3.発売地域

 全国


4.消費者お問い合わせ先

 キッコーマンお客様相談センター TEL 0120‐120358


以上

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