グランドハイアット東京、夏季限定の冷たい麺メニューを提供

〜グランド　ハイアット　東京　２０１６　Summer〜
シャリシャリのかき氷コラーゲン麺が登場
５０個分のミニトマトをつかったかき氷コラーゲン麺や、白胡麻と豆乳の冷やし坦々麺
暑い夏にひんやり冷たい新作＆人気の冷麺メニュー
◆チャイナルーム：かき氷と麺のコラボレーション！北海道産有機ミニトマト約５０個分のヘルシーかき氷麺
ビタミンたっぷりの白胡麻と豆乳ですっきり仕上げた冷やしピリ辛担々麺
昭和の味をホテルで！ハムや錦糸卵など王道の具材で昔ながらの冷やし中華
◆フィオレンティーナ：北海道産雲丹やとうもろこしなど夏の素材の月替わりカッペリーニ
◆旬房：野菜たっぷり！夏の疲れた胃を癒す身体にやさしいヘルシーなサラダ冷麺


　都会の喧騒にそびえ立つダイナミックなラグジュアリーホテル、グランド　ハイアット　東京（東京都港区、総支配人：スティーブ　ディワイヤ）は、夏季限定で夏の暑さを吹き飛ばす、冷たい麺メニューをご用意いたします。涼やかな見た目と、旬の食材を活かしたヘルシーな味わいをぜひご堪能ください。

　※メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像（１）」を参照


■チャイナルーム（６階　中国料理）
　■かき氷と冷麺のコラボレーション！北海道産有機ミニトマト約５０個分のヘルシーなトマトスープ冷麺

　※メニュー画像は添付の関連資料「メニュー画像（２）」を参照


　中国各地の代表的なお料理や本格的な飲茶をお召し上がりいただける中国料理「チャイナルーム」。今年の夏は、スープをかき氷状にしてトッピングしたキンキンに冷たい「トマトかき氷冷麺　海鮮サラダ入りサラダ添え〜海洋性コラーゲン麺」を期間限定でご用意いたします。
　糖度が高い北海道産有機ミニトマト約５０個分を凝縮した濃厚なスープにエビやホタテのシーフードを合わせた人気メニューのトマトスープ冷麺に、さらにスープをかき氷状にしてトッピングしたトマトかき氷冷麺です。麺は、マグロやカツオから抽出したコラーゲンを練りこんだ海洋性コラーゲン麺をつかい、トマトに含まれるたっぷりのリコピンと相まって、夏の美肌効果も期待できる一品です。

　提供期間：〜２０１６年８月３１日（水）
　提供時間：１１：３０〜１４：３０（土・日・祝〜１５：００）／１８：００〜２１：３０

　メニュー／料金（税・サービス別）：
　　・トマトかき氷冷麺　海鮮入りサラダ添え　〜海洋性コラーゲン麺〜　２，３００円
　　・トマトスープ冷麺　海鮮入りサラダ添え　〜海洋性コラーゲン麺〜　２，３００円（通年メニュー）

　◆ヘルシーポイント
　トマトのリコピンには活性酵素を中和する高酸化作用があります。また、マグロやカツオのコラーゲンを練りこんだ海洋性コラーゲン麺は、低カロリーながら新陳代謝の効果が期待できます。


　※リリース詳細は添付の関連資料を参照