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ミドリムシ

【Euglena proxima】ミドリムシ綱ミドリムシ目に属する単細胞生物。鞭毛?による運動を行う動物の性質と、葉緑体で光合成を行う植物の性質とを併せ持つ。「虫」ではなく、「藻」に近い存在。「ユーグレナ」とも。 研究 食用 ビタミン・アミノ酸・不飽和脂肪酸など59種類の豊富な栄養素を人体が吸収しやすい形で含有している。食料危機を救済する食品として、また、美容・健康食品としても注目されている。 環境改善 高濃度CO2環境でも問題なく生育し、樹木の数倍の能力でCO2を吸収が可能であるため、地球温暖 ...