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地酒

  • 合同酒精、季節限定の新酒「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」を発売

    季節限定「純米生酒 大雪乃蔵(たいせつのくら) 新米しぼりたて」新発売 北海道産米全量使用の新米新酒  ※商品画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの合同酒精株式会社(代表取締役社長:西永裕司 本社:東京都中央区)は、季節限定の新酒「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」を、11月29日(火)に全国で発売します。  「純米生酒 大雪乃蔵 新米しぼりたて」は、今年の秋に収穫した北海道産の新米と清冽な水で醸した“北海道生まれ”の新米新酒です。加熱処理を一切しない生酒のため、フルーティーな風味と新酒の若々しい味わいが楽しめます。さまざまな料理に合い、ホタテやタコのお造りや、鮭の...

  • 合同酒精、清酒「純米原酒 侍 ひやおろし」を季節限定発売

    力強い味わいと深みのある味わいは“侍魂”の極み! 季節限定 清酒「純米原酒 侍 ひやおろし」新発売  オエノングループの合同酒精株式会社(代表取締役社長:西永裕司 本社:東京都中央区)は、季節限定の清酒「純米原酒 侍 ひやおろし」を、9月6日(火)に全国で発売します。  「純米原酒 侍 ひやおろし」は、北海道の米と水で丹精こめて醸した“北海道生まれ”の地酒です。  “ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のこと。ほどよく熟成した風味と、純米酒の米の旨みとコクに加え、アルコール分が高い原酒ならではの力強い味わいがバランスよくマッチした...

  • 紀文西日本、厳選素材を組み合わせた「極上はも入り煮込みちくわ」を発売

    <西日本エリア限定> 5種の魚と地酒のコクで、定番の“煮込みちくわ”をよりおいしく! 「極上はも入り煮込みちくわ」 2016年8月29日(月)より新発売  株式会社紀文西日本では、おでんや煮物など、煮込んでおいしくお召しあがりいただける「極上はも入り煮込みちくわ」を、8月29日(月)より、西日本エリア(関西・中四国・九州)で発売いたします。 <お客さまの声が開発のきっかけ>  西日本エリア限定商品として人気の「はも入り煮込みちくわ」。お客さまからの「よりおいしく高品質なものを」との声にお応えし、「極上はも入り煮込みちくわ」を開発しました。原材料の高級魚「はも」の使用量をアップし、...

  • 合同酒精、季節限定の清酒「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」を発売

    季節限定 清酒「純米 大雪乃蔵(たいせつのくら) ひやおろし」新発売 旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」から“秋の旬”をお届けします!  ※商品画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの合同酒精株式会社(代表取締役社長:山口徹 本社:東京都中央区)は、季節限定の清酒「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」を、9月1日(火)に全国で発売します。  「純米 大雪乃蔵 ひやおろし」は、旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」にて、北海道の米と水で丹精こめて醸した“北海道生まれ”の地酒です。  “ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のこと。ほどよく熟成した旨みと、純米...

  • 合同酒精、北海道産米「彗星」100%使用の「大吟醸 鳳雪 大雪乃蔵 原酒」を数量限定発売

    北海道産米「彗星」100%使用「大吟醸 鳳雪 大雪乃蔵 原酒」新発売 贈答品に最適!北海道産米100%の地酒蔵から、“極みの一品”を数量限定発売  ※商品画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの合同酒精株式会社(代表取締役社長:山口徹 本社:東京都中央区)は、旭川の地酒蔵「大雪乃蔵(たいせつのくら)」の清酒「大吟醸 鳳雪(ほうせつ) 大雪乃蔵 原酒」を、5月26日(火)に数量限定で全国で発売します。  「大吟醸 鳳雪 大雪乃蔵 原酒」は、自然豊かな旭川の地酒蔵「大雪乃蔵」で、北海道産酒造好適米「彗星(すいせい)」を精米歩合40%まで丁寧に磨き、清冽な水でじっくりと醸し上...

  • オエノングループ、季節限定の清酒「純米吟醸 しぼりたて本生 酒に心あり」を限定発売

    季節限定「純米吟醸 しぼりたて本生 酒に心あり」新発売 フルーティな吟醸生酒  ※商品の参考画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの越の華酒造株式会社(代表取締役社長:小野寺 聡 本社:新潟県新潟市)は、季節限定の清酒「純米吟醸 しぼりたて本生 酒に心あり」を、2月10日(火)に北海道・東北・関東地方で数量限定発売します。    季節限定シリーズ「酒に心あり」の「純米吟醸 しぼりたて本生」は、兵庫県産「山田錦」を100%使用し、加熱処理を一切せず、そのまま瓶詰めした生酒です。生酒ならではのフルーティな風味と、吟醸酒ならではの華やかな香りがお楽しみいただける、この時期だけの...

  • オエノングループ、季節限定のにごり酒「越の華 吟醸酒 にごり生」を発売

    季節限定「越の華 吟醸酒 にごり生」新発売 もろみと炭酸ガスのハーモニー!微発泡性のにごり生酒  *商品の参考画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの越の華酒造株式会社(代表取締役社長:小野寺 聡 本社:新潟市)は、本年も季節限定のにごり酒「越の華 吟醸酒 にごり生」を、11月25日(火)に全国で発売します。  「越の華 吟醸酒 にごり生」は、新潟県産の新米と清冽な水で仕込み、もろみ(※)の舌触りと微発泡の炭酸ガスによるフルーティな余韻を堪能できるにごり酒です。新酒の吟醸酒ならではの華やかな香りと、加熱処理を一切しない生酒のフレッシュな風味に加え、にごり酒特有の味わいを...

  • オエノングループ、季節限定の清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を発売

    季節限定「純米吟醸 越の華 ひやおろし」新発売 秋の旬「ひやおろし」。円熟味のある深い味わい。  ※商品の参考画像は添付の関連資料を参照    オエノングループの越の華酒造株式会社(代表取締役社長:小野寺 聡 本社:新潟市)は、季節限定の清酒「純米吟醸 越の華 ひやおろし」を、9月9日(火)に全国で発売します。  “ひやおろし”とは、厳寒期に仕込んだ新酒を熟成させ、円熟味が増したところで出荷する清酒のことで、新酒とは違った熟成した旨みとまろやかさが特長です。  「純米吟醸 越の華 ひやおろし」は、新潟県産米を100%使用。ひと夏を経た熟成によるまろやかさの中に、純米吟醸酒ならでは...

  • オエノングループ、季節限定の清酒「純米 酒に心あり 本生」を発売

    越の華「純米 酒に心あり 本生」を数量限定で発売 季節限定 厳寒期の新潟で仕込んだ旨味豊かな純米酒  ※商品の参考画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの越の華酒造株式会社(代表取締役社長:小野寺 聡 本社:新潟市)は、季節限定の清酒「純米 酒に心あり 本生」を4月16日(水)に北海道・東北・関東地方で数量限定発売します。  厳選した酒米(さかまい)と、新潟の季節を活かした伝統の技で仕込む、季節限定シリーズ「酒に心あり」。精米歩合60%まで磨き上げた新潟県産米を100%使用し、厳寒期である1月〜2月に仕込むことで、華やかな香りと純米酒らしい旨味の広がる清酒に仕上げました。加熱処理を一切行わない...

  • オエノングループ、奥羽山系の天然水100%使用「秋田の地酒 天然水仕込み」を発売

    奥羽山系の天然水100%使用「秋田の地酒 天然水仕込み」新発売 気軽に楽しめる米どころ秋田の地酒!  ※商品画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社(代表取締役社長:清水春夫 本社:秋田県湯沢市)は、清酒「秋田の地酒 天然水仕込み」を、1月28日(火)に全国で発売します。  「秋田の地酒 天然水仕込み」は、奥羽山系の天然水を100%使用した、ふくよかな味わいながらもキレのある味わいが特長です。すっきりとした後味でどんな食事にも合わせやすく、冷やでも燗でも幅広くお楽しみいただける、晩酌に最適なお酒です。  パッケージには、商品名でもあり、商品の特長で...

  • オエノングループ、秋田の地酒「一滴千両 原酒」を発売

    秋田の地酒 「一滴千両 原酒」新発売 全国新酒鑑評会で2年連続金賞を受賞した伝統の蔵から、原酒が登場!  ※商品画像は添付の関連資料を参照  オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社(代表取締役社長:清水春夫 本社:秋田県湯沢市)は、清酒「一滴千両」ブランドに「原酒」を加え、1月28日(火)に全国で発売します。  「一滴千両 原酒」は、伝統の手法と清冽な水で丹念に仕込み、割り水をせずそのまま詰め上げました。どっしりとした深みのある濃い味わいが特長で、冷やはもちろんロックにしても、原酒ならではの飲み応えをお楽しみいただけます。  「一滴千両」は、2012年と2013年の全国新酒鑑...

  • 合同酒精、北海道産米を使った「大雪乃蔵 新米新酒 生酒」を季節限定発売

    北海道産米100%使用!「大雪乃蔵 新米新酒 生酒」新発売 季節限定!旭川生まれの今年の“初物”  *商品画像は、添付の関連資料を参照  オエノングループの合同酒精株式会社(代表取締役社長:山口徹 本社:東京都中央区)は、季節限定の新酒「大雪乃蔵(たいせつのくら) 新米新酒 生酒」を、11月15日(金)に全国で発売します。  「大雪乃蔵 新米新酒 生酒」は、今年の秋に収穫した北海道産の新米と、名峰大雪山系の清らかな名水で丁寧に仕込んだ今年初めての新米新酒です。新酒ならではの若々しい香味が、生酒(※)の清涼感あふれる爽やかさを引き立てています。  容量は、料飲店で映える一升瓶とご...

  • イオン、ライフスタイル提案型リカー専門店「イオンリカー 行徳店」をオープン

    “五感を刺激する”ライフスタイル提案型リカー専門店が新登場 12/18(土)「イオンリカー 行徳店」オープン! 毎日の食卓を楽しく彩るお酒と食材をご提案いたします。  イオンは、GMS(総合スーパー)事業の専門店化の一環として、ライフスタイル提案型リカー専門店の1号店となる「イオンリカー 行徳店」(千葉県市川市)を、12月18日(土)にオープンいたします。 【イオンリカー 行徳店の特長】  〜旬な商品を豊富に品揃えし、お酒のあるライフスタイルシーンをご提案いたします〜  「イオンリカー 行徳店」は、ワインや輸入食材を中心とした食品からなる洋酒ゾーンと、日本各地の本格焼酎や地酒に...

  • 京王プラザホテル、ずわい蟹など旬の味を堪能できる期間限定メニューを提供

    冬の日本海ならではの鰤やずわい蟹など旬の味を堪能できるメニューフェア 「日本の幸 〜旬の和彩 日本海の贈り物〜」 地酒と特別メニューを味わう賞味会も開催 2011年1月15日(土)〜2月28日(月) 新和食<かがり>  京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)2階/新和食<かがり>では1月15日(土)から2月28日(月)まで、「日本の幸〜旬の和彩 日本海の贈りもの〜」と題し、寒さの厳しい日本海に育まれたこの時季ならではの地魚と契約農家から直送される旬の野菜を盛り込んだ期間限定メニューをご用意いたします。また、1月27日(木)と2月6日(日)は、この日のための特別メニュー...