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発酵食品

  • 明星食品、乳酸菌200億個入りカップめん「明星 いまどき菌活らーめん ヨーグルトカレー味」など発売

    話題の“菌活”をラーメンで! 乳酸菌200億個入りのカップラーメン 明星 いまどき菌活(きんかつ)らーめん ヨーグルトカレー味/ヨーグルトトマト味 2017年1月16日(月) 全国で新発売  明星食品株式会社(社長:松尾昭英)は、タテ型カップめん「明星 いまどき菌活らーめん ヨーグルトカレー味」、「明星 いまどき菌活らーめん ヨーグルトトマト味」を、2017年1月16日(月)に全国で新発売いたします。  *商品画像は添付の関連資料を参照  若い女性を中心に、ヨーグルト等の発酵食品やきのこ等を積極的に摂取する“菌活”が話題になっています。中でも「乳酸菌」を配合した菓子や加工食品が発売...

  • ポッカクリエイト、カフェ・ド・クリエでドリンクメニュー「とろける桃の糀スムージー」など発売

    11/16まろやかな糀と、とろける桃のホットとアイスドリンク、 贅沢なローストビーフのサンドとパスタ2種チーズのミートソースが新登場! 11/23ドーム型のチョコレートケーキとりんごのクランブルケーキが新登場!  カフェ・ド・クリエを展開する株式会社ポッカクリエイト(代表取締役社長:飯沼浩、本社:東京都千代田区)は、2016年11月16日(水)より、全国のカフェ・ド・クリエ店舗(一部店舗除く)において、ドリンクメニュー「とろける桃の糀スムージー」「とろける桃の糀ラテ」、フードメニュー「パスタ 2種チーズのミートソース」「2つのサンド ローストビーフとチーズポテト」、11月23日...

  • 高島屋、発酵デリカテッセン カフェテリア「Kouji&ko(コウジアンドコー)」をオープン

    新しい「発酵」スタイルを世界へ提案するブランド 発酵デリカテッセン カフェテリア Kouji&ko(コウジアンドコー) 2016年11月16日(水) オープン! 新宿高島屋 8階  消費者の価値観が多様化する中、ファッションや食、生活に健康や美容を取り入れ“健康的で心地良い暮らし”を求める新たなライフスタイルへの関心やニーズが高まっています。  そうした背景のもと、高島屋では、“ポジティブに、健やかに、美しく暮らす”をテーマに、「ウェルビーイング・ライフ」をコンセプトとした“ライフスタイル提案型”の新フロアを開発いたします。  来春オープンにむけたその第一弾として、今回は新たに「食」のショッ...

  • 大関、「大関 米こうじ甘酒125mlカートカン」を発売

    〜発酵のチカラを貴方に〜 『大関 米こうじ甘酒125mlカートカン』新発売  大関株式会社(社長:西川定良/兵庫県西宮市)は、「大関 米こうじ甘酒125mlカートカン」を新発売いたします。  今のように栄養ドリンクがない江戸時代から、一般庶民の貴重な栄養補給源だった甘酒。  近年では特に健康・美容志向の高い方にスムージーや料理など、見た目にも美味しくアレンジされ飲まれるなど、従来の飲み方から違う角度のムーブメントが起こっています。  このムーブメントの根幹は、日本酒と美肌に関する研究が進むにつれ、日本酒の原料である麹に含まれるコウジ酸に高い美容効果がある事が判明してきたからです。コウ...

  • マルコメ、台湾向けに越境ECサイトを公開

    クレジットカード決済で日本から台湾に最短3日で発送可能 当社初 越境ECサイト「丸米官方購買網」公開 第一弾としてお土産として人気のフリーズドライ及びカップの即席みそ汁、液みそを販売  マルコメ株式会社(本社所在地:長野市安茂里883、代表取締役社長:青木時男)は、スターフィールド株式会社(本社所在地:豊島区高田3−9−7、代表取締役:星野翔太)が開発する越境ECシステム「LaunchCart」( http://launchcart.jp/ )を利用し、当社初となる越境ECサイト「丸米官方購買網」( https://marukome-globalshop.com/ )を台湾の方向けに2016年9月16日(金)より公開いたしました。  ※参考画像は添付の関連資料を参照  越境E...