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コールドチェーン
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ファーマインド、バナナの調達でフィリピン政府と基本意向書を締結
バナナの調達についてフィリピン政府と基本意向書締結 年間２，０００万ケースを安定的に日本へ 株式会社ファーマインド（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：堀内達生）は本日、フィリピン政府とフィリピン産バナナの調達についての基本意向書（MOU）を締結しました。調印式はザ・プリンスパークタワー東京にてドゥテルテ大統領並びに関係閣僚とともに執り行われました。 今回の合意で弊社は、フィリピンから年間２，０００万ケースのバナナの調達を目指し、ドゥテルテ大統領が推進する付加価値のある農産物の生産・販売によるフィリピンでの地域開発プログラムへの協力を行います。 弊社は日本国内にコールドチェ...
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ファミリーマート、「こだわりレタスのチョレギ風おつまみサラダ」など２種類を発売
収穫から店舗まで徹底した低温管理で、鮮度とおいしさを追求！ “こだわりレタス”を使った、夏におすすめのサラダ２種類が登場！ 株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、土壌・標高・産地・生産者を指定し、畑で収穫してから店舗に至るまで一貫した低温管理を行った“こだわりレタス”を使ったサラダ第２弾として「こだわりレタスのチョレギ風おつまみサラダ」（本体：２９７円、税込：３２０円）と「こだわりレタスのニース風サラダ」（本体：３６９円、税込：３９８円）を２０１６年７月１２日（火）から北海道、沖縄県を除く全国のファミリーマート店舗約１１，５００店で順次発...
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三菱重工、大型トラック用全電動式陸上輸送用冷凍ユニット「TEJ１００AM」を発売
大型トラック用全電動式陸上輸送用冷凍ユニット「TEJ１００AM」を発売 独自インバータ技術などにより安定した温度管理と省エネを実現 三菱重工業は、ハイブリッドトラック等の架装機器への電力供給機能を持つ大型トラックに対応した全電動式冷凍ユニットの新モデル「TEJ１００AM」を開発、当社１００％出資による陸上輸送用冷凍ユニット（以下、陸レフ）国内総販売会社である菱重コールドチェーン株式会社（RCC、社長：安藤 憲生、本社：東京都千代田区）を通じて販売を開始しました。車速に影響されず安定した冷凍能力を発揮するとともに、信頼性が高く運用コストが削減でき、環境負荷低減にもつながります。 TEJ１００AMは...
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セブン−イレブン、「山梨県産レタス」を使用したサンドイッチなど合計１６商品を山梨県内で期間限定発売
旬の“山梨県産レタス”を使用した サンドイッチ・サラダ等を新発売！ 〜５／１７（火）より、山梨県内のセブン−イレブンにて順次発売〜 セブン−イレブン・ジャパンは、５月１７日（火）から山梨県内のセブン−イレブン１９６店舗（４月末現在）において、地域の優良な原材料である「山梨県産レタス」を使用したサンドイッチやサラダ等、合計１６商品を期間限定で順次発売いたします。 山梨県は、ミネラル分が豊富な雪解け水に恵まれていることや、春から夏にかけ朝晩の気温が低く日中との寒暖差が大きいため、レタスの栽培に非常に適した“優良なレタスの産地”です。 今回は特に「旬」の美味しさにこだわり、収穫さ...
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パナソニック、４月にB２B事業の新販売会社「パナソニック産機システムズ」を発足
コールドチェーン・大型空調・エナジー商品などB２B事業における新販売会社 「パナソニック産機システムズ株式会社」を発足 パナソニック株式会社は、コールドチェーン・大型空調と太陽光発電システムなどのエナジー商品を担当する「パナソニックES産機システム株式会社（以下、PESCES）」と、飲料自動販売機や業務用電子レンジ、炊飯器などを担当する「パナソニック フードアプライアンス株式会社（以下、PFA）」を統合し、２０１５年４月１日付けで新会社「パナソニック産機システムズ株式会社」を発足させます。 具体的には、PESCESを承継会社としてPFAを吸収合併し、PESCESの強みである食品流通・飲料外食・大型空調市場にお...
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セブン−イレブン、野菜たっぷり使用の「野菜とハムの彩りサンド１８６kcal」を発売
カロリーを大幅低減し、健康を応援！ コールドチェーン（低温物流網）だから実現できた 野菜たっぷり！『野菜とハムの彩りサンド１８６kcal』を新発売！ セブン−イレブン史上、最も低カロリーのサンドイッチ セブン−イレブン・ジャパンは、８月１３日より、野菜をたっぷり使用しカロリーを抑えた『野菜とハムの彩りサンド２６０円（税込）』を発売しました。 セブン−イレブンでは、シャキシャキとした食感や野菜本来の味わいをお楽しみいただける商品を目指し野菜の鮮度管理を徹底することで、２００５年にコールドチェーン（低温物流網）を構築いたしました。 本商品は、近年増加している“野菜をたくさん食べたい”...
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サカタのタネ、軟白作業を軽減できるカリフラワーの新品種「ホワイトキャンディ」を発売
包葉性に優れ、手間と労力のかかる軟白作業を大幅に軽減できる カリフラワーのＦ１新品種『ホワイトキャンディ』の種子を発売 花蕾は極緻密で純白、幅広い作型に対応できる中早生品種 サカタのタネは、軟白作業の手間を大幅に軽減できるカリフラワーの中早生Ｆ１新品種『ホワイトキャンディ』の種子を２０１２年６月下旬に発売します。カリフラワーの花蕾は日光にあたると黄化し、商品価値が著しく低下してしまいます。そのため従来品種は、葉を結束したり、内側に折るなどの軟白作業が必要です。『ホワイトキャンディ』は葉枚数が多く、自然に葉が花蕾を包み込む性質（包葉性）がとても強いため、これらの作業を大幅に軽...
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直売所や家庭菜園で人気のカリフラワー「美星」に待望のオレンジ色が登場 カリフラワー『オレンジ美星（みせい）』のタネを発売 生産園芸と趣味園芸を対象に２０１１年６月同時発売 サカタのタネは、カリフラワー「美星」のオレンジ色品種『オレンジ美星』のタネを、生産および趣味の両園芸家向けに２０１１年６月から販売します。花蕾が白色の「美星」は、直径約１０ｃｍ、重さ約３５０ｇのミニサイズから収穫でき、花蕾は緻密で重量感があり、生食にも向くカリフラワーとして２００３年の発売以来好評を博しています。草姿がコンパクトなため密植栽培でき、耐暑性に優れることから高温期でも品質のよい青果物がとれます。...