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太刀魚
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京王プラザホテル、館内6つの店舗で有田・伊万里の窯元とコラボした特別メニューを提供
「有田・伊万里やきもの夏まつり〜うつわが彩るもてなしの美、涼のくつろぎ〜」 実力派窯元と和洋レストランのコラボレーション 有田・伊万里焼のうつわで楽しむ特別メニュー 7月1日(月)〜31日(水)レストラン&ラウンジ6店舗 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は7月1日(月)から31日(水)まで、「有田・伊万里やきもの夏まつり〜うつわが彩るもてなしの美、涼のくつろぎ〜」と題し、有田・伊万里の実力派窯元とコラボレーションした特別メニューを、懐石料理、フレンチ&イタリアン、天麩羅など館内6つのレストラン&ラウンジでご提供いたします。料理長が、各窯元の作風にインスピレーシ...
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京王プラザホテル、ランチ「黒潮御膳」やディナー「南国土佐コース」など初夏メニューを提供
料理長 佐々木英樹がお届けする 日本全国味覚旅〜初夏を彩る土佐の恵み〜 5月1日(水)〜31日(金)2階/和食<かがり> 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)2階/和食<かがり>は5月1日(水)から31日(金)まで、「初夏を彩る土佐の恵み」と題し、初鰹をはじめ土佐はちきん地鶏やチャンバラ貝、四万十海苔など地元でおなじみの食材や南国土佐ならではの名産品を料理長 佐々木英樹によるひと手間加えた独自のアレンジで、初夏の贅沢な味わいをお届けするメニューフェアを開催いたします。 ランチ「黒潮御膳」では地鶏や魚介をはじめとした土佐料理ではおなじみの食材を使用した全9品をご用...
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ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、「シェフズ ライブ キッチン」で夏メニューを提供
夏バテ防止やスタミナに効く夏ならではの旬のメニューが登場!サマープランも好評承り中 シェフズライブキッチン、夏メニュー登場 期間:2012年8月1日(水)〜9月30日(日)まで ※料理イメージ画像は添付の関連資料を参照 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ(所在地:東京都港区海岸1丁目16番2号、ホテル支配人:清水 尚之)では、「シェフズ ライブ キッチン」にて旬の食材を使った夏メニューをご用意いたしました。 ランチ・ディナーブッフェともにサラダコーナーでは、6種類のうち3種類を夏の食材をご用意し、栄養バランス抜群の内容で提供いたします。さらにシークワーサーのドレッシ...
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京王プラザホテル、7月1日から有田・伊万里焼のうつわで楽しむ特別メニューを提供
「有田・伊万里やきもの夏まつり〜磁器庭園と美食の饗宴〜」 有田焼のうつわと和洋レストランのコラボレーション 有田・伊万里焼のうつわで楽しむ特別メニュー 7月1日(日)〜31日(火) 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は7月1日(日)から31日(火)まで、「有田・伊万里やきもの夏まつり〜磁器庭園と美食の饗宴〜」と題し、有田・伊万里の実力派窯元とコラボレーションした特別メニューを、懐石料理、フレンチ&イタリアン、天麩羅など館内6つのレストラン&ラウンジでご提供いたします。料理長が、各窯元の作風にインスピレーションを受け、旬の食材を使用した渾身のメニューを作り上げまし...