料理長　佐々木英樹がお届けする 日本全国味覚旅〜初夏を彩る土佐の恵み〜 ５月１日（水）〜３１日（金）２階／和食＜かがり＞ 　京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：志村康洋）２階／和食＜かがり＞は５月１日（水）から３１日（金）まで、「初夏を彩る土佐の恵み」と題し、初鰹をはじめ土佐はちきん地鶏やチャンバラ貝、四万十海苔など地元でおなじみの食材や南国土佐ならではの名産品を料理長　佐々木英樹によるひと手間加えた独自のアレンジで、初夏の贅沢な味わいをお届けするメニューフェアを開催いたします。 　ランチ「黒潮御膳」では地鶏や魚介をはじめとした土佐料理ではおなじみの食材を使用した全９品をご用...