糖分３０％カット ドライで辛口な梅酒　８／１発売 ３年熟成で梅本来の味わいを最大限抽出 　酒造会社で梅酒約３０種類を販売する中野ＢＣ（和歌山県海南市）は、"ドライ梅酒"をキーワードに、糖分を３０パーセント（※１）抑えた「勢太郎セレクト　中野さんの梅酒」（税込１，４７０円）を、２０１１年８月１日（月）から販売します。　※１　当社比 　通常、梅酒をあっさりとした甘さ控えめにする場合、糖分を抑えたり、アルコール度数の低い２０度程の酒類で梅を漬け込みます。しかしその場合、梅の成分が十分に抽出できず梅本来の味わいが低下します。 　従って本商品は糖分を控えながら梅の成分を最大限に抽出す...