白州グレーンウイスキー生産設備本格稼動 ― 将来のより多彩な原酒づくりを目指して ― 　※設備の参考画像（１）は添付の関連資料を参照 　サントリー酒類（株）は、より多彩なウイスキー原酒づくりを目指し、2010年12月に白州蒸溜所敷地内にグレーンウイスキー生産設備を建設し、試験生産を重ねてきましたが、2013年5月から本格稼動を開始します。 　グレーンウイスキーとは、トウモロコシなどの穀物を主原料とし、連続式蒸溜機と呼ばれる設備で蒸溜するウイスキーで、ブレンドする上でモルトウイスキーの個性を引き立て味わいのベースとなる重要な役割を果たしています。 　当社は、グループ会社であるサングレイン（株）の...