乳酸菌Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ　ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃｉ　Ｒ０３７株の血中中性脂肪低減効果について ―第１６回日本腸内細菌学会にて発表― 　株式会社カネカ（本社：大阪市、社長：菅原公一）は、カネカが保有する乳酸菌Ｐｅｄｉｏｃｏｃｃｕｓ　ａｃｉｄｉｌａｃｔｉｃｉ　Ｒ０３７株（以下、Ｒ０３７株）に、血中中性脂肪の低減効果があることを、動物実験及びヒト試験にて確認しました。本結果は、本年６月１４〜１５日に神戸市産業振興センター「ハーバーホール」にて開催された「第１６回日本腸内細菌学会」において発表されました。 （試験の背景） 　近年の内外の研究において、乳酸菌には従来知られている整腸...