ウェスティンホテル東京 中国料理「龍天門」春節の食宴 本場・中国の旧正月。お祝い料理を囲んで、美味なる宴で寿ぐ新年 2013年2月8日(金)〜22日(金)  ウェスティンホテル東京(東京都目黒区三田1−4−1/総支配人 ディートマー・キールンホファー)は、2013年2月8日(金)から2月22日(金)の期間、2階 中国料理『龍天門』にて本場・中国の旧正月を祝う豪華な食卓をご用意いたします。  昨年11月に中国料理『龍天門』料理長に着任した■徳勝(※)(とう とくかつ)が用意する旧正月の華やかな食卓では、縁起の良い食材とされる筍や銀杏、白玉を使った料理が並びます。焼き物やクラゲ、酢...