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広東料理
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京王プラザホテル、中国料理<南園>で『始皇帝』に想いを馳せた秋の特別メニューを提供
黄綬褒章受章 李国超が食と不老長寿を極めた絶対君主 『始皇帝』に想いを馳せた秋の特別メニュー 「能 咸陽宮(かんようきゅう)」とともに楽しむ特別賞味会も 9月1日(火)〜30日(水)2階/中国料理<南園> 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は、9月1日(火)から30日(水)まで2階/中国料理<南園>において「黄綬褒章受章 李国超が贈る中秋節〜天高く馬肥ゆる秋の豪華広東料理〜」と題し、昨年春の褒章にて黄綬褒章を受章した南園総料理長 李国超が広東海鮮料理を中心に、ポルチーニ茸やアミガサ茸、松茸など秋の香りを感じるきのこをアクセントに、古代中国で初の天下統一を果たし不...
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京王プラザホテル、中国料理<南園>で秋の滋味豊かな感謝メニューを提供
山海珍味の高級蒸しスープや秋の滋味豊かな感謝のメニュー 黄綬褒章受章 南園総料理長 李国超が贈る 本格広東料理の極み 9月1日(月)〜30日(火)2階/中国料理<南園> 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は、9月1日(月)から30日(火)まで、2階/中国料理<南園>にて「黄綬褒章受章記念 南園総料理長 李国超が贈る中秋節〜本格広東料理の極み〜」と題し、本年春の褒章にて黄綬褒章を受章した南園総料理長李国超が、広東海鮮料理を中心に、中秋節ならではの秋の滋味豊かな食材や高級乾物など希少価値のある食材を使い、感謝の気持ちをこめた特別メニューをお届けいたします。また、9月...
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ファミリーマート、ホテル日航東京のシェフ監修の「クロワッサン(2個入り)」など7種を発売
「ホテル日航東京監修(*)」 ファミリーマートとホテル日航東京がコラボ FamilyMart collectionやオリジナルスイーツに ホテル日航東京シェフ監修商品が登場! 〜コンビニでホテルの上質な味わい&プチ贅沢な新商品 全7種類を発売!〜 *参考資料は、添付の関連資料「参考資料1」を参照 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇、以下ファミリーマート)とホテル日航東京(場所:東京都港区/総支配人:本中野真)はコラボレーションし、ホテル日航東京のシェフ監修による、FamilyMart collection プラチナラインの冷凍パン「クロワッサン(2個入り)」(税込価格:258円)など合計7種類の...
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横浜ベイシェラトンホテル、中国料理「彩龍」で「ふかひれ姿煮あんかけ麺」を限定販売
極上ふかひれ姿煮を丸ごと贅沢に! 中国料理「彩龍」ふかひれ姿煮あんかけ麺を新発売 横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ内の中国料理「彩龍」では、ふかひれ姿煮を丸ごと使った「ふかひれ姿煮あんかけ麺」を、10月1日(火)から12月31日(火)までランチタイム限定で販売します。中国料理「彩龍」は、“食べてきれいになる、食べて健康になる”をコンセプトにした、香港スタイルの広東料理を提供する中国料理レストランです。 「ふかひれ姿煮あんかけ麺」は、「清湯(せいたん)スープ」をベースにした醤油味のスープ麺に、オイスターベースの醤油で煮込んだふかひれ姿煮あんかけを豪快にトッピングした限定ラ...
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ANAインターコンチネンタルホテル東京、「花梨」で「トラディショナル香港飲茶」を提供
ANA インターコンチネンタルホテル東京 中国料理「花梨」 土日祝日限定『トラディショナル香港飲茶』提供開始 〜高級食材の蒸し物を一番おいしい状態で提供するワゴンサービス〜 ANAインターコンチネンタルホテル東京(英語表記:ANA InterContinental Tokyo/東京都港区赤坂)では、本格的広東料理と最先端の香港の食の粋を味わえる中国料理「花梨」(3FL.)にて、6月1日(土)より土日祝日限定で伝統的なワゴンサービスの本格飲茶『トラディショナル香港飲茶』の提供を開始いたします。 元来、香港や中国の広東省などを中心に発展した、中国茶を飲みながら点心を食べる習慣「飲茶」は、今では日本でも聞き慣れ気軽に楽し...
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ホテル グランパシフィック LE DAIBA、ウイスキー「白州」を使った創作料理を販売
ホテルシェフが創作 ジャパニーズウイスキー「白州」とのコラボ料理 『白州マリアージュ料理』誕生! ホテルグランパシフィックLE DAIBA 京急グループの株式会社ホテルグランパシフィック(本社:東京都港区台場,社長:國生伸)が運営するホテルグランパシフィックLE DAIBA(ル・ダイバ)では,サントリービア&スピリッツ株式会社(本社:東京都港区台場,社長:田中保徳)の協力のもと,「サントリーシングルモルトウイスキー 白州」を使った創作料理を,3月1日(金)からホテル内のレストラン・バーにて販売いたします。 同日から販売する,ジャパニーズウイスキーをベースとした『お台場四季カクテル』と同様に復...
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ウェスティンホテル東京、中国料理「龍天門」で本場・中国の旧正月を祝う料理を提供
ウェスティンホテル東京 中国料理「龍天門」春節の食宴 本場・中国の旧正月。お祝い料理を囲んで、美味なる宴で寿ぐ新年 2013年2月8日(金)〜22日(金) ウェスティンホテル東京(東京都目黒区三田1−4−1/総支配人 ディートマー・キールンホファー)は、2013年2月8日(金)から2月22日(金)の期間、2階 中国料理『龍天門』にて本場・中国の旧正月を祝う豪華な食卓をご用意いたします。 昨年11月に中国料理『龍天門』料理長に着任した■徳勝(※)(とう とくかつ)が用意する旧正月の華やかな食卓では、縁起の良い食材とされる筍や銀杏、白玉を使った料理が並びます。焼き物やクラゲ、酢...
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ダイドードリンコ、華やかな香りとコクの「聘珍茶寮 ジャスミン茶/温ジャスミン茶」を発売
ダイドードリンコ2012年秋冬の新商品 広東料理の名店『聘珍樓(ヘイチンロウ)』とのコラボレート商品がラインアップ拡充! 高級茶葉100%使用、ワンランク上の華やかな香りとコクを楽しめるジャスミン茶 「聘珍茶寮(ヘイチンサリョウ) ジャスミン茶」 「聘珍茶寮(ヘイチンサリョウ) 温ジャスミン茶」 ※商品画像は添付の関連資料を参照 ダイドードリンコ株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長:高松富博(※))では、2012年秋冬の新商品として、120年以上の歴史を持つ広東料理の名店『聘珍樓(ヘイチンロウ)』とのコラボレート商品「聘珍茶寮(ヘイチンサリョウ) ジャスミン茶」、「聘珍...
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ホテルオークラ、台湾にラグジュアリーホテル「オークラ プレステージ台北」を開業
「オークラ プレステージ台北」 2012年8月3日開業 〜ビジネスと観光の両面に至便な台北の中心地にラグジュアリーホテルが誕生〜 株式会社ホテルオークラ(本社:東京都港区、代表取締役社長:荻田敏宏)は、2012年8月3日、台湾第一の都市、台北に「オークラ プレステージ台北」を開業いたします。ホテルオークラの経営理念である「ベストA.C.S.(最高の施設・最高の料理・最高のサービス)」の提供を実践し、台北で最高級と評されるホテルを目指します。 ※参考画像は、添付の関連資料を参照 オークラ プレステージ台北は、台北市の中心にある中山地区の、南京東路と中山北路の交差点から至近の場...
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京王プラザホテル、東洋医学に基づいたエステと低カロリー中国料理のセットプランを発売
東洋医学に基づくエステティックと 低カロリー中国料理メニューで夏の疲れを回復 ヘルシー美人に 期間限定エステティック&スパキュイジーヌプラン「佳人」 8月1日(水)〜9月30日(日) 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は、8月・9月限定で、夏の強い陽射しを浴びて疲れた身体を癒す東洋医学に基づいたエステティックと、現代の名工李国超による中国料理の低カロリーメニューを組み合わせたエステティック&スパキュイジーヌプラン「佳人(かじん)」を販売いたします。料金は15,000円(サービス料・税金込)で、カージュラジャ エステティックサロンの特別トリートメント(45分)と、中...
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ダイドードリンコ、さっぱりとした後口の「聘珍茶寮 彩食プーアル茶+」を発売
ダイドードリンコ2012年春夏の新商品 広東料理の名店『聘珍樓』とコラボレートした、ワンランク上の味わい 話題のジンジャー配合、食事を彩る“さっぱりとした後口”のプーアル茶! 「聘珍茶寮(ヘイチンサリョウ) 彩食プーアル茶+(プラス)」 ※商品画像は、添付の関連資料を参照 ダイドードリンコ株式会社(本社:大阪市北区、代表取締役社長:高松富博(*))では、2012年春夏の新商品として、「聘珍茶寮 彩食プーアル茶+(プラス)」を、4月2日(月)より、コンビニエンスストアおよび量販店等で発売いたします。 *社長名の正式表記は、添付の関連資料を参照 <「聘珍茶寮(ヘイチンサリョウ) ...
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横浜ベイシェラトン、中国料理「彩龍」で10種類以上の生薬を配合した「美麗薬膳石鍋スープ」を発売
10種以上の生薬たっぷりの特別メニュー! 冷え知らずのアツアツスープで身体の中から美しく 中国料理 彩龍「美麗(みれい)薬膳石鍋スープ」を発売 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ内のレストラン、中国料理「彩龍」は、この春、4月1日(日)に、生薬たっぷりで、身体の中から美しく健康になれるおいしい石鍋スープ「美麗薬膳石鍋スープ」を発売します。中国料理「彩龍」は、"食べてきれいになる、食べて健康になる"をコンセプトにした香港スタイルの広東料理レストランです。「美麗薬膳石鍋スープ」は、美や健康に深く関わる漢方の考えに基づき、10種類以上の生薬を配合し、熱効率が高い石鍋で具材を...
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京王プラザホテル、中国料理「南園」で果実や花をアクセントに用いた広東海鮮料理を提供
金木犀やオレンジ、無花果など華やかな装い 漢詩の朗読を楽しむ午餐会も 櫻花満園(インファームンイン) 〜現代の名工 李国超が贈る 「春の香り豊かな広東海鮮料理」 3月1日(木)〜4月8日(日) 中国料理<南園> 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は、3月1日(木)から4月8日(日)まで、中国料理<南園>にて「櫻花満園〜現代の名工 李国超が贈る 春の香り豊かな広東海鮮料理」と題し、鮑やふかひれなど広東料理の基本である海鮮を中心としたメニューに金木犀やラズベリーなどの果実や花をアクセントに用いた華やかなメニューをご提供いたします。また、3月14日(水)には、春の季節を...
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ホテル グランパシフィック LE DAIBA、「いい夫婦の日」特別会食プランなど販売
夫婦の絆を深める素敵な1日を・・・ 11,220円(いい夫婦)のお食事プランと宿泊プランを販売します! 「いい夫婦の日」特別プラン 京急グループの株式会社ホテルグランパシフィック(本社:東京都港区,社長:國生伸)が運営するホテルグランパシフィックLE DAIBA(ル・ダイバ)では,11月22日の「いい夫婦の日」にちなみ,11,220円の特別会食プランを販売します。また,特別会食プランをご利用のお客さまにのみ,さらにご宿泊も11,220円でご利用いただける特別ご宿泊プランを販売いたします。 特別会食プランは,ダイニング&バー「スターロード」での乾杯用グラススパークリングワイン...
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京王プラザホテル多摩、中国料理「南園」とロビーラウンジ「デュエット」で秋限定の女子会プランを提供
中国料理とロビーラウンジどちらを選ぶ? 3千円台で料理も飲み物も楽しめる 秋限定 2つの女子会プラン 2011年9月1日(木)〜11月30日(水) 4階/中国料理<南園> 2階/ロビーラウンジ<デュエット> 京王プラザホテル多摩(東京:多摩市、総支配人:中島一成)は、4階/中国料理<南園>と2階/ロビーラウンジ<デュエット>の2つの店舗において、9月1日(木)から11月30日(水)までの秋限定で提供するお得な女子会プランをそれぞれ販売致します。 本格広東料理が楽しめる4階/中国料理<南園>では、料理長山岸等が「楽しくキレイに」をテーマに、ヒアルロンゼリーを添えた中国名菜をは...
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 『CHINA SHADOW NIGHT 〜織姫&彦星 出会いの日〜』 〜2人の愛になぞらえた甘いプレゼント付き、3日間限定七夕ディナープラン〜 ストリングスホテル東京インターコンチネンタル(英語名:The Strings by InterContinental Tokyo/東京都港区港南)は、新感覚な広東料理を提供する「チャイナシャドー」(26FL.)にて、7月7日〜9日の3日間限定で、七夕特別ディナー『CHINA SHADOW NIGHT 〜織姫&彦星 出会いの日〜』を販売します。 このプランでは、フカヒレ入りのスープや北京...
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横浜ベイシェラトンホテル、中国料理「彩龍」にてコラーゲン・ヒアルロン酸たっぷりの特別メニューでの女子会プランを提供
食べて、おしゃべりして、キレイになる! コラーゲン、ヒアルロン酸たっぷりの特別メニューをご用意 中国料理「彩龍」で女子会はいかが? 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズはこのたび、広東料理をモダンにアレンジした香港スタイルのレストラン、中国料理「彩龍」にて、女性に優しい食材をふんだんに使った特別メニューでの女子会プランをご用意致しました。当ホテルの中国料理長オリジナルの、女性にうれしい効能が期待できる魅力的なメニューでのご提供です。 メニューは、「ヒアルロン酸とコラーゲンのフカヒレスープ」など、女性にうれしいお料理が前菜からデザートまで6品で構成されて、お飲物2杯が含まれ...