電通、「機能性表示食品に関する消費者意識調査２０１６」を実施 ―男女で異なる「健康的な食」へのアプローチ― 　●制度の認知は約８割。２割は実際に購入経験あり 　●４人に１人がベジタブルファーストを実践しているなど、「食事の仕方」への意識の高まりも 　●食品で摂る効能・効果で関心が高いのは、脂肪系、おなかの調子、疲労、免疫 　株式会社電通（本社：東京都港区、社長：石井　直）のヘルスケアチーム（※１）は、制度が開始されて１年が経過した現在、「機能性表示食品」や食品の健康機能に関する消費者の意識がどのように変わってきているかを把握するため、２０〜６０代の全国の男女１，０００名を対象に...