＜タキイ種苗　２０１１年新品種＞ 肉質がやわらかく良質で甘いサラダ用小カブ！根こぶ病、白さび病に安定して強い最新品種 小カブ『ＣＲ（シーアール）白わらべ』を新発売 　タキイ種苗株式会社（所在地：京都市下京区、代表取締役社長：瀧井傳一）は、２０１１年の新品種として、根こぶ病（※１）や白さび病（※２）に安定して強く、より安全・安心に食べられる小カブ『ＣＲ白わらべ』を新発売します。この品種は、現在人気の家庭菜園や、プランター栽培、直売所向けの出荷に適したサラダ用小カブです。 　カブは独特の甘みや食感をもち、漬物や煮物などの調理法で利用されます。特に、肉質が緻密でやわらかく、甘みに富ん...