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旭日小綬章
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京王プラザホテル、全婚礼メニューを刷新し「西洋料理コース5種」などを提供
開業45周年を記念し全婚礼メニューを刷新 和洋中の料理長の技が結集した折衷メニューや 総料理長市川博史のこだわり食材による高額メニューまで 2016年4月〜 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)は、2016年に開業45周年を迎えるのを記念し、全婚礼メニューを刷新いたします。新たな婚礼メニューは、フランス料理アカデミー金賞受賞を誇る総料理長市川博史による西洋料理コース5種(13,000円〜25,000円)、昨春に黄綬褒章を受章した李国超による中国料理コース17,000円、和洋中の料理長の技が結集した京王プラザホテルならではの和洋中折衷料理17,000円の計7種となる...
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京王プラザホテル、「アンブローシア」で40年間に思いを馳せた特別メニューを提供
名誉総料理長 緑川廣親と料理長 佐藤進一が奏でるフィナーレ フランス料理<アンブローシア>「感謝の言葉」 40年間に思いを馳せた特別メニューを提供 12月1日(木)〜2012年1月15日(日)※一部期間を除く 京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:志村康洋)44階フランス料理<アンブローシア>は、1月15日にその40年間の営業に幕を閉じるのにあたり、12月1日(木)より名誉総料理長 緑川廣親と料理長 佐藤進一による感謝の特別メニューをご提供するフェアを開催いたします。すべてプリフィクススタイルのコースでご提供し、前菜からメイン、デザートまでお好きな料理をそれぞれお選びいただき...