〜森永乳業株式会社　食品基盤研究所より〜 ビフィズス菌　ＢＢ５３６含有ヨーグルトの摂取による大腸がんリスク要因と考えられている 毒素産生型フラジリス菌に対する除菌作用 〜日本乳酸菌学会２０１１年度大会（２０１１年７月１１〜１２日）発表内容のご報告〜 〜日本農芸化学会２０１１年度大会（２０１１年３月２５日−２８日）発表内容のご報告〜 　森永乳業は、理化学研究所　辨野（べんの）義己特別招聘（しょうへい）研究員および広島大学　田辺創一教授との共同研究にて、ビフィズス菌ＢＢ５３６を含有するヨーグルトの摂取が、大腸がんリスク要因と考えられている毒素産生型フラジリス菌を除菌するという研究結果...