「プラス糀　糀ジャム」などを使った糀料理レシピ本の監修・協力 マルコメ監修／ワニブックス発行 『砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの　糀ジャムレシピ』　６／２３（土）発売 マルコメ協力／日本文芸社発行 『糀の良さがぎゅっと詰まったマルコメの糀レシピ』　６／３０（土）発売＝予定＝ 　マルコメ株式会社（本社所在地：長野市安茂里８８３、代表取締役社長：青木時男）は、株式会社ワニブックス（所在地：東京都渋谷区、代表取締役社長：横内正昭）より６月２３日（土）発売の「プラス糀　糀ジャム」を使ったレシピ本『砂糖を使わずに生まれた自然の甘さの　糀ジャムレシピ』（定価：９００円＝税込＝）の監修およ...