千葉大とアサイーの機能性に関する共同研究を開始 〜予防医学とスポーツ栄養学の発展への貢献を目的として〜  株式会社フルッタフルッタ(本社:東京都千代田区、代表取締役 CEO:長澤 誠)は、国立大学法人 千葉大学(所在:千葉県千葉市、学長:徳久 剛史、以下「千葉大」)と「アサイーの機能性」に関する共同研究契約を締結いたしました。  この共同研究では、『アマゾンスーパーフード素材を予防医学とスポーツ栄養学の発展に役立てる』ことを目標に掲げ、「アサイーの脳と細胞の活性作用」および「アサイーの体力増強作用」を検証することを目的としています。  予防医学は、シニア世代を含めた現代人が、薬に頼...