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創立80周年記念 業務用小麦粉新製品発売のご案内 昭和産業株式会社(社長:岡田茂)は、創立80周年を記念し、業務用小麦粉の新製品3品を発売しますので、下記の通りお知らせいたします。 1.製品内容 1)業務用中華麺用粉『王蘭』(おうらん) 荷姿:25kg袋(クラフト袋) 特長:経時変化に強く、茹でたての美味しい食感が長く続きます。 色相も良く、単独またはブレンド粉として幅広い用途にお使いいただけます。 弾力、コシのある食感が特長です。 標準値:灰分 0.34% 蛋白 11.2% ※製品ロゴは添付の関連資料「製品ロゴ1」を参照 2)業務用日本麺用粉『麺清流』...