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サントリーワインインターナショナル、貴腐ワイン「登美 ノーブルドール」を数量限定で発売
「登美の丘ワイナリー」で誕生した貴腐ワイン
「登美 ノーブルドール」数量限定発売
― 同時に「登美 ノーブルドール 4ヴィンテージセット」
20セット限定発売 ―
*商品画像は添付の関連資料を参照
サントリーワインインターナショナル(株)は、貴腐ワイン「登美 ノーブルドール」(1992年/1997年/2002年)を12月6日(火)から全国で数量限定発売します。
また、「登美 ノーブルドール」の1987年、1992年、1997年、2002年ヴィンテージをセットにした「登美 ノーブルドール 4ヴィンテージセット」をサントリーオンラインショップ「イーリカー」( http://e-liquor.suntory.co.jp/ )およびワインショップ「カーヴ・ド・ヴァン」( http://cave-de-vin.suntory-service.co.jp/ )で計20セット限定発売します。
貴腐ワインは、深みのある豊かな香りと甘美な味わいが、その希少性とともに珍重されており、ワイン愛好家の垂涎の的になっています。
今回は、日本で初めて貴腐ワインを発売した登美の丘ワイナリーから、「登美 ノーブルドール」を発売するものです。
<貴腐ワインとは>
貴腐とは、気温や湿度などの複雑な条件が揃った中で、完熟したぶどうの実にボトリティス・シネレア菌が付着するとおこる現象で、果実の水分が自然に蒸発して糖度が非常に高まるものです。この貴腐ぶどうで醸した貴腐ワインは、“ワインの帝王”“帝王のワイン”とも呼ばれ、深みのある豊かな香りと甘美な味わいが希少性とともに世界的に珍重されています。サントリー登美の丘ワイナリーは、1975年に日本で初めて貴腐ぶどうの収穫に成功、1978年にわが国初の貴腐ワインとして発売された「登美 ノーブルドール 1975」は、海外でも大きな話題となりました。
●商品の特長
1987年、1992年、1997年、2002年は、いずれも天候に恵まれてリースリング種やセミヨン種に良質の貴腐果が発生し、すばらしい貴腐ぶどうを収穫することができました。このぶどうを小型の発酵槽でじっくりと時間をかけて丁寧に低温発酵させた後、長期の瓶熟成を重ねました。貴腐ワイン特有の複雑で深みのある豊かな香りと、蜜のように甘美で芳醇な味わいが特長の逸品です。
「登美 ノーブルドール 1987」
アルコール度数:10%
品種:リースリング100%
受賞暦: 2011年に開催された国産ワインコンクール「Japan Wine Competition 2011」において、金賞および部門最高賞を受賞
「登美 ノーブルドール 1992」
アルコール度数:11.5%
品種:リースリング80%、セミヨン20%
「登美 ノーブルドール 1997」
アルコール度数:11.5%
品種:リースリング97%、セミヨン3%
受賞暦:2003年にスロベニア共和国で行われた「第49回リュブリアーナ国際ワインコンクール」において、金賞を受賞
「登美 ノーブルドール 2002」
アルコール度数:11%
品種:リースリング100%
受賞暦: 2009年にスロベニア共和国で行われた「第55回リュブリアーナ国際ワインコンクール」において、日本のNo.1ワインに与えられる「ナショナルチャンピオン」を受賞
― 記 ―
▼商品概要
*添付の関連資料を参照
▼発売期日 2011年12月6日(火)
▼発売地域 全国
※ただし、「4ヴィンテージセット」はオンラインショップのみ。
サントリーオンラインショップ「イーリカー」
http://e-liquor.suntory.co.jp/
ワインショップ「カーヴ・ド・ヴァン」
http://cave-de-vin.suntory-service.co.jp/
▽本件に関するお客様からの問い合わせ先
サントリーお客様センター
フリーダイヤル 0120−139−380 〒135−8631 東京都港区台場2−3−3
サントリーホームページ http://www.suntory.co.jp/
以上