日清食品チルド、ご当地グルメを再現した「東村山風黒焼そば　３人前」を地区限定で発売

東村山の焼そばは黒い！？　話題のご当地グルメを再現

東村山風黒焼そば　３人前

２０１１年８月２２日（月）　地区限定新発売


　日清食品チルド株式会社（社長：吉本　裕）は、東京都東村山市のご当地グルメを再現した「東村山風黒焼そば　３人前」を８月２２日（月）に関東・甲信越地区で新発売します。

　「東村山黒焼そば」は、鎌倉倒幕の兵を挙げた新田義貞が、東村山市内の八国山で敵を警戒し、夜食に炭をかけて食べたという伝説をもとに、２００８年に開発された東京都東村山市のご当地グルメです。イカ墨入りの真っ黒なソースを使った焼そばは、インパクトのある見栄えと味で瞬く間に人気となり、東村山市内の約１００店舗で提供される地元の名物となっています。

　また、Ｂ級ご当地グルメブームを背景に、秋田県の「横手やきそば」や岡山県の「ひるぜん焼そば」など、地方発のメニューが大きな注目を集める中、数少ない東京発のご当地グルメとして、「東村山黒焼そば」は今後ますます話題になると思われます。

　今回、この話題のご当地グルメを忠実に再現するにあたっては、地元の調味料メーカーである（株）ポールスタアにご協力いただきました。

＊株式会社ポールスタア：
　食品添加物無添加や東村山ブランドなどのこだわりソースが人気となっている、東京都東村山市にある１８５０年創業の老舗調味料メーカーです。「東村山黒焼そば」の普及においては、地元自治体や外食店との連携をもとに、自社ソースの提供、イベントの企画などを通じて、中心的役割を果たされています。


■商品特徴
　（１）麺：しっかりとしたコシのある、中太の蒸し麺です。
　（２）ソース：ウスターソースにイカ墨と各種香辛料を加え、魚介の風味とうまみを利かせた真っ黒なソースです。
　　　　　　　　（株）ポールスタア製の「東村山黒焼そばソース」を配合しています。

■商品パッケージ
　※　関連資料参照

■商品概要

　商品名：東村山風黒焼そば　３人前

　内容量：４８３ｇ（麺４０５ｇ）

　ＪＡＮコード：４５４８７８０５７０４３７

　ＩＴＦコード：１４５４８７８０５７０４３４

　賞味期限：要冷蔵１５日間

　食数／荷姿：１ケース３食×６パック入

　メーカー希望小売価格：３１５円（１パック／税別）

　発売日：２０１１年８月２２日（月）

　発売地区：関東・甲信越地区


　　※　商品画像などは、関連資料参照