モランボン、スープ用調味料「BISTRO　FISH　海老のビスクスープ」など発売

おうちで楽しむ　魚介の具だくさんごちそうスープ
「BISTRO　FISH　海老のビスクスープ」
「BISTRO　FISH　クラムチャウダースープ」
２０１６年８月１５日（月）新発売


　モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）では、水産売場向け商品として、ストレートタイプのスープ用調味料「BISTRO　FISH　海老のビスクスープ」「BISTRO　FISH　クラムチャウダースープ」を８月１５日（月）より発売いたします。

＜開発背景＞
　近年、温活・スープクレンズなどの“スープ”を使った健康ブームや、主食になるスープが食べられるスープ専門店が広がりをみせています。また、家庭でもスープは季節問わず食卓にのぼり、忙しく働く主婦にとって便利なメニューとなっています。
　主婦を対象に、魚介を加えて作るスープ用調味料についてアンケート調査をしたところ、魅力に感じる方は約７０％存在し、「家庭での調理が不安な魚介でも専用調味料があればおいしく食べられそう」といった意見が多く見られました（弊社調べ　２０１６年　N＝１０３）。
　そこで、多くの中食店・外食店で品揃えされ、トレンドメニューとなっている「ビスク」と、洋風スープの定番「クラムチャウダー」がご家庭で手軽に作れるスープ用調味料を開発いたしました。

　※商品画像は添付の関連資料を参照

＜商品特徴＞
　魚介を楽しむ本格的なごちそうスープがご家庭で楽しめるスープ用調味料です。
　薄めずにそのまま使えるストレートタイプで、たっぷり２〜３人前のスープに仕上がります。

　■BISTRO　FISH　海老のビスクスープ
　オマール海老ブイヨン仕立ての「海老のビスクスープ」です。
　　・フュメ・ド・ポアソンにオマール海老とトマトの旨みを加えた、クリーミーでまろやかな味わい。
　　・４種の香味野菜（人参、玉ねぎ、にんにく、セロリ）と白ワインが海老のおいしさを引き立てます。
　　・むきえび、玉ねぎ、人参、エリンギで作る具だくさんスープです。

　■BISTRO　FISH　クラムチャウダースープ
　あさりの旨みが溶け込む「クラムチャウダースープ」です。
　　・フュメ・ド・ポアソンにあさりの旨みを加えた、コクのあるクリーミーな味わい。
　　・畜肉（チキンとポーク）と野菜（セロリ、じゃがいも）の旨みが、魚介のおいしさを引き立てます。
　　・あさりなどのお好みの魚介と玉ねぎ、人参、じゃがいもで作る具だくさんスープです。
　　・あさり以外に、かき、ほたて、鮭、たら、えび、シーフードミックスなど旬の様々な魚介でも楽しめます。

　※参考画像は添付の関連資料を参照

＜商品概要＞
　・商品名：BISTRO　FISH　海老のビスクスープ
　・内容量：５５０g
　・入り数：１ケース＝１０パック
　・保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
　・賞味期間：４５０日
　・参考小売価格（税抜き）：３００円
　・JANコード：４９０２８０７３４２０１６

　・商品名：BISTRO　FISH　クラムチャウダースープ
　・内容量：５５０g
　・入り数：１ケース＝１０パック
　・保存方法：直射日光をさけ、常温で保存
　・賞味期間：５４０日
　・参考小売価格（税抜き）：３００円
　・JANコード：４９０２８０７３４２０２３