オエノングループ、秋田県産米を１００％使用したこだわりの辛口純米原酒を発売

米どころ秋田県産米１００％「小野こまち　生■純米原酒」新発売
伝統の生■造りで醸す、こだわりの辛口純米原酒

　＊■印の文字の正式表記は添付の関連資料を参照

　オエノングループの秋田県醗酵工業株式会社（代表取締役社長：清水春夫　本社：秋田県湯沢市）は、秋田県産米を１００％使用した清酒「小野こまち　生■（きもと）純米原酒」を、１月２８日（火）に全国で発売します。

　「小野こまち　生■純米原酒」は、秋田県産米を精米歩合７０％まで磨き上げて醸した辛口純米原酒です。厳寒の秋田で伝統の生■造り（※）にて仕上げることで生まれる、米本来のふくよかな味わいと芳醇な香り、キレのあるすっきりとした後味が特長です。割り水をしない純米原酒ならではの濃醇な味わいは、冷や、ロック、燗など幅広くお楽しみいただけます。

　同社の所在地秋田県湯沢市が、平安時代の女流歌人「小野小町（おののこまち）」生誕の地と言われていることから生まれた「小野こまち」シリーズ。このたび新たに「生■純米原酒」を加えラインアップを強化することで、多様化する家飲みニーズにお応えします。

　※生■造り＝酵母を育てる「■（もと）」（酒母）を、水・米・麹から手作業で造る製法。
　　通常の倍以上の手間と時間を要しますが、味のある辛口酒造りに向いているとされています。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

【商品概要】
　商品名：「小野こまち　生■純米原酒」
　品質規格：清酒
　アルコール分：１９％以上２０％未満
　日本酒度：＋１６．０
　酸度：２．０
　容量・容器：１，８００ml・紙パック
　荷姿：６本入りダンボール
　参考小売価格：オープン価格
　発売日：２０１４年１月２８日（火）
　発売地域：全国