明星食品、大盛カップめん「明星　究麺　旨とろ豚骨」を期間限定発売

「究麺」シリーズから期間限定大盛カップ登場！
本場九州のバリカタ・極細・ストレート麺を再現
明星　究麺　旨とろ豚骨
２０１２年１月２日（月）　新発売



　明星食品株式会社（社長：山東一雅）では、カップめん『明星　究麺』ブランド初の大盛タイプの新商品『明星　究麺　旨とろ豚骨』を、２０１２年１月２日（月）に全国で新発売いたします。


　※商品画像は添付の関連資料を参照


　“麺を究めて、旨さを究める”「明星究麺」シリーズは、明星独自のスーパーノンフライ製法による多様な食感を再現する技術を核に、本格品質を追求し、様々な麺メニューをカップめんで再現、提案するブランドです。
　今回の新商品は、本場九州のバリカタ食感を追求した麺と、濃厚な豚骨スープのラーメンです。小麦の香り豊かな生麺食感の極細ストレート麺を開発し、スープは豚骨を強火で炊き出し、香味野菜を加えじっくり煮込んだとろみのある濃厚スープを再現しました。具材には、豚バラチャーシュー、ネギ、キクラゲ、ゴマの九州豚骨ラーメンの王道を行く定番具材を組み合わせました。
　さらに、『究麺』シリーズでは初めての「大盛」タイプを期間限定メニューとして、お正月のカップめんニーズに向けて新発売いたします。


■商品の概要
　商品名：明星　究麺　旨とろ豚骨
　内容量：１３３ｇ（めん９１ｇ）
　荷姿：１３３ｇ×１２入＝１ケース
　希望小売価格：２３７円（税別）
　ＪＡＮコード：４９０２８８１４２２２７７
　発売日及び発売地区：２０１２年１月２日（月）に、全国で新発売


■商品の特長
　●めん：小麦が香る、生めん食感のバリカタ・ストレート麺です。表面はツヤがあり、口あたりがよく、中心部はしっかりと硬い、歯切れのよい極細めんに仕上げました。お湯を注いで２分で出来上がる、食べごたえ十分な大盛タイプ（当社比１．３倍）です。
　●スープ：豚骨を強火で炊き出した濃厚な豚骨スープに、チキンと香味野菜を加えじっくりと煮込んだ、コクがあり豚骨の香りが強い、とろみのある濃厚スープです。
　●かやく：豚脂の甘みと旨みのある豚バラチャーシューに、たっぷりの青ネギ、コリコリ食感の千切りキクラゲ、風味のよい切りゴマをあわせた、豚骨ラーメンと相性抜群の具材です。