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キーコーヒー、11月珈琲探訪「パプアニューギニア ブヌン・ウー農園」を限定発売
―全国のキーコーヒー直営ショップにて限定販売―
11月珈琲探訪「パプアニューギニア ブヌン・ウー農園」
11月1日(火)発売!!
キーコーヒー株式会社(本社:東京都港区、社長:柴田裕)は、世界中から生産国ごとに地域や農園等を限定し品質の優れたコーヒー豆を毎月「珈琲探訪」として、全国のキーコーヒー直営ショップ及びKEY COFFEE通販倶楽部にて数量限定販売しております。
□生産地:標高1,500m級の豊かな降雨に恵まれた理想的なコーヒー生産地
パプアニューギニアのコーヒーは、標高1,400〜1,600mに位置する「ハイランドエリア」と呼ばれる西ハイランド州のマウント・ハーゲン地区と東ハイランド州のゴロカ地区で全体の約70%が生産されています。
ブヌン・ウー農園は、マウント・ハーゲン地区の東部、標高1,500m級の高地に位置します。昼夜の寒暖差が大きく、コーヒーの生産に理想的な環境にあります。
□商品特徴:芳醇な香り、上品な酸味と甘みが調和
ブヌン・ウー農園では、様々な種類の樹木をシェードツリーとして均等に配置し、科学的なデータに基づいた肥培管理を導入しているなど高品質なコーヒーを安定的に生産するための工夫がなされています。高品質の秘密は栽培の管理だけでなく、収穫から発酵、水洗、天日乾燥まで、丁寧に行なわれる精選処理プロセスに隠されています。
商品名:パプアニューギニア ブヌン・ウー農園
収穫地区:パプアニューギニア 西ハイランド州 マウント・ハーゲン
輸出規格:AA ※輸出規格の中で最も大粒なものにつけられます。
販売先:全国のキーコーヒー直営ショップ http://www.keycoffee.co.jp/store/index.html
KEY COFFEE通販倶楽部 http://www.key-eshop.com/
発売時期:2011年11月1日(火) 〜 各店の販売数が終了次第
販売価格:714円/100g(税込)
以上
※ 参考資料は、関連資料参照