京王プラザホテル、天麩羅＜しゅん＞で「秋の味覚の王様、松茸を味わい尽くす」を提供

旬の芳醇な香りと食感を堪能
『秋の味覚の王様、松茸を味わい尽くす』
９月１日（木）〜３０日（金）　７階／天麩羅＜しゅん＞


　京王プラザホテル（東京：西新宿、社長：志村康洋）は９月１日（木）〜３０日（金）まで、７階／天麩羅＜しゅん＞において、香り高い旬の松茸を贅沢に味わうお料理を提供いたします。厳選の最高級国産松茸をそのままシンプルにお召し上がりいただける天麩羅を、コース料理と一品料理でご提供するほか、風味と食感をそのままに味わえる松茸の土瓶蒸しも上記コースの中でと一品料理でお楽しみいただけます。

　食材の味を生かせる太白ごま油で上品に仕上げたあつあつの天麩羅は、松茸の香り、歯ざわりの良さを存分にご堪能いただける逸品です。目の前で調理する贅沢な演出が、さらに食欲をそそります。ストレートな味をお楽しみいただくため、お好みですだちやレモンを搾り、こだわりの粗塩でご賞味いただきます。

　近年益々その希少価値を高めている松茸は、まさに秋の味覚を代表する食材です。
　加熱することで味に深みが増すため、様々な調理法によってふくよかな香りをよりお楽しみいただけます。

■「秋の味覚の王様、松茸を味わい尽くす」９月１日（木）〜３０日（金）

◇７階／天麩羅＜しゅん＞
・松茸入り天麩羅コース「もみじ」※ランチ・ディナーとも
　１７，５００円＊サービス料・税金込（本体価格１５，１５２円）
　先付け／お造り／松茸土瓶蒸し（松茸、巻き海老、鱧、
　銀杏、すだち、三つ葉）／天麩羅（松茸、巻き海老や魚
　季節野菜など計９種）／お食事／デザート　計６品

・一品料理「松茸土瓶蒸し」
　３，５００円＊サービス料・税金込（本体価格３，０３１円）

・一品料理「松茸天麩羅」時価
　＊参考画像は添付の関連資料を参照

※天候等により食材が変更となる場合がございます。


　お問合せ／（０３）３３４４−０１１１（代表）レストラン予約