日清オイリオグループ、「おかゆ」などをなめらかでべたつかないゼリーに仕上げる「ソフトアップ」を発売

飲み込みが難しい方の介護食に
「ソフトアップ」新発売
“おかゆ”や“おかず”をなめらかでべたつかないゼリーに仕上げる


　日清オイリオグループ株式会社（社長：大込一男）は、高齢者向けの食品や介護対応食品の開発・販売を強化しております。この度、食べ物や飲み物を飲み込むことが難しい方に“おかゆ”などを簡単にゼリー状に仕上げ、食べやすくする「ソフトアップ」を新発売いたします。

●発売日：２０１１年６月２日（木）

●販売地域：全国

●販売ルート：病院、病院の売店、各種介護施設、介護食取り扱いの通信販売等

●売上目標：３億円

●発売経緯
　食べる機能が低下した方への食事は、「細かくきざむ」「トロミ剤で調整する」「ミキサーにかける」などの手を加える必要があります。「おかゆはミキサーにかけると、べたつきが増し飲み込みにくくなる」という医療、介護現場の声を活かし、“おかゆのべたつき”を軽減しなめらかなゼリー状に仕上げる商品を開発しました。

●商品特長
　１　おかゆのべたつきを軽減し、なめらかで食べやすいゼリーを作ることができます。
　２　温めた食材と「ソフトアップ」をミキサーにかけて冷やすだけの簡単調理です。
　３　仕上がったゼリーは温めても溶けださないので、温かいまま召し上がれます。
　４　一度仕上がったゼリーは冷凍保存ができます。
　５　おかゆの他、おかずや汁物もゼリーにすることができます。　


　※商品画像は添付の関連資料を参照