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日本ミシュランタイヤ、ガイドブック「ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京」を7月発売
「ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京」
新たな発売日を2011年7月13日に決定
日本ミシュランタイヤは、『ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京〜ちょっと気になる東京のフレンチ〜』を2011年7月13日(水)に刊行すると発表しました。この書籍は日本語版のみの刊行となります。
今回刊行する『ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京』は、ミシュランガイドの調査手法をそのままに、東京の手ごろな価格で気軽に楽しめる美味しいフランス料理店を紹介するガイドブックです。ミシュランの社員でありプロフェッショナルな知識をもつ調査員が、掲載候補店を匿名で訪れ、一般の顧客と同じ立場で料理とサービスを体験し、食事代を全額支払います。また、フレンチレストランに加えて、ビストロ、ブラッスリーや、ワインバー、クレープリーも掲載し、東京におけるフランスの料理を幅広く紹介します。
当初、同書の発売日は4月21日を予定していましたが、3月11日に発生した東日本大震災の影響を鑑みて、一旦、発売を延期しました。7月13日の発行日に向けて、読者の皆様に可能な限り最新の情報を提供していきます。
なお、『ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京』の掲載店につきましては、7月8日(金)に発表いたします。
※表紙画像は添付の関連資料を参照
<発売概要>
【タイトル】「ミシュランガイド ボンヌ・プティット・ターブル・東京〜ちょっと気になる東京のフレンチ〜」
【発売日】2011年7月13日(水)*地域により発売日が異なります。
【価 格】定価2,000円+税、(税込2,100円)A5 判変形
【ISBN】978−4−904337−41−7 C2026
【発 行】日本ミシュランタイヤ株式会社
◇読者のお問い合わせ先
ミシュランガイド コールセンター TEL:0570−066−030
ミシュランホームページ: http://www.michelin.co.jp