モンテール、夏にぴったりの「瀬戸内レモン」スイーツ６品を期間限定販売

『瀬戸内レモン』をスイーツに夏に食べたい甘酸っぱいレモンのスイーツを新発売
２０１６年８月３１日（水）までの期間限定販売


　洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、「瀬戸内レモンのシュークリーム」など、甘酸っぱい味わいが楽しめる夏にぴったりのレモンスイーツ計６品を２０１６年７月１日（金）から８月３１日（水）までの期間限定で販売いたします。

　※商品により販売エリアと期間が異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。


■スイーツに合う酸味の『瀬戸内レモン』
　瀬戸内レモンはまろやかな酸味が特長のため、甘いクリームと合わせて楽しめるスイーツにぴったりの素材です。レモンの酸味を活かしながら夏らしくさっぱりとした甘さに仕立てたスイーツを展開します。

　「瀬戸内レモンのシュークリーム」は、甘酸っぱいレモンのさわやかな酸味が楽しめるレモンづくしのシュークリームです。モンテール自家製のカスタードホイップクリーム、レモンペースト、サワークリームなどをミックスしたなめらかなクリームと、甘酸っぱいレモンペーストを２層に重ねました。レモンクリームには、フルーツに合う洋酒を隠し味に加え、さっぱり感をプラスしました。暑い季節に食べたくなるような、レモンの爽やかな酸味が口いっぱいに広がるシュークリームです。

　瀬戸内レモンは、温暖で雨の少ない気候を生かし、主に広島や愛媛などで生産されています。今年は、ポテトチップスやクッキー、飲料や人気カフェチェーンのケーキの素材としても使われており人気の素材です。

　モンテールは『おいしい・やさしい・たのしい』スイーツを通じて、「おやつの時間」のワクワクをお届けします。

　＊商品概要などリリース詳細は添付の関連資料を参照


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