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ファミリーマート、「ピザサンドス」など「ワンハンドスナック」4種類をリニューアル発売

2016-06-01

ピザサンド、トルティーヤがさらに美味しく!
ファミマのワンハンドスナック”刷新!
〜梅雨の季節など肌寒い日にもおすすめ〜
2016年5月27日


 株式会社ファミリーマート(本社:東京都豊島区/代表取締役社長:中山勇)は、梅雨の季節など肌寒い日にニーズが高まる、ピザサンドやトルティーヤなど、電子レンジで温めて食べるタイプの“ワンハンドスナック”を生地や具材など全面刷新し、さらなる品質の向上を目指します。
 「ピザサンド ウインナー&スパイシーミートソース」(本体:223円、税込:240円)や「トルティーヤハム&チーズ」(本体:213円、税込:230円)など合計4種類を、2016年5月31日(火)から全国のファミリーマート店舗約11,700店で順次発売いたします。

 ※商品によって、展開地域及び時期等が異なります。


■ワンハンドスナックの味の要である“生地”の原材料や製法などにこだわり徹底的に見直し!
 このたびは、チーズやハムなどの具材はもちろんのこと、ワンハンドスナックの生地の配合や製法などについて、徹底的に見直しを行い、さらなる美味しさを追求いたしました。
 また、お客さまが選びやすいよう、パッケージデザインを統一し、視認性を高め立体的な陳列ができるよう、新たな販促ツールを導入いたしました。

 *参考画像は添付の関連資料を参照


【刷新ポイント】
(1)原材料
 <ピザサンド>
 ・小麦の香りをより強く感じていただけるよう、小麦や塩の配合を見直しました。
 ・低温長時間熟成生地を、従来と比較して厚くふっくらと焼き上げ、より生地そのものの味をお楽しみいただけるようにいたしました。
 ・チーズの伸びが特徴のモッツァレラチーズを使用しました。(マルゲリータ

 <トルティーヤ
 ・“もっちり感、ふんわり感、しっとり感”をよりお楽しみいただけるよう、生地の配合を変更し、従来と比較して生地を厚くいたしました。
 ・焼成温度の見直しを図ることで、生地のやわらかさを出しました。
 ・チーズソースからナチュラルチーズ(ゴーダ&モッツァレラ)を使用しコクと糸引き感をUPしました。(ハム&チーズ)
 ・チョップドハムからプレスハムへ変えることで肉の旨みが向上しました。(ハム&チーズ)

 (2)品揃え
 ・ピザサンド2種類、トルティーヤ2種類。また、味もそれぞれの特徴を活かして、バランスよい品揃えとしました。

 (3)パッケージ
 ・ワンハンドスナックとしてわかりやすいように統一し、おいしさを訴求したデザインにて展開いたします。専用の販売什器も導入いたします。


 ※リリース詳細は添付の関連資料を参照


以上





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