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モランボン、化学調味料無添加の「煮豚のたれ」と「角煮のたれ」をリニューアル発売v

2016-05-30

よりコク深い味わいにこだわってリニューアル!<化学調味料 無添加>
「煮豚のたれ」「角煮のたれ」
2016年6月1日(水)リニューアル発売


 モランボン株式会社(本社:東京都府中市 代表取締役社長:ジョン・ピョンヨリ)では、精肉売場向け商品として、「煮豚のたれ」「角煮のたれ」を6月1日(水)よりリニューアル発売いたします。


<リニューアル背景>
 豚肉の価格が上昇している一方、1世帯当たりの購入数量は減少しておらず、依然として豚肉メニューの人気は定番化しています。その中でも、煮豚・角煮の食卓登場頻度は前年比110%と伸長傾向にあることがわかりました((株)インテージキッチンダイアリー 2015年1−12月)。
 そこで、トライアル層からメニュー高頻度層まで幅広い世代の方に向け、コク深い味わいの煮豚・角煮をお楽しみいただけるよう、よりおいしさを強化し、さらに化学調味料無添加で仕上げ、リニューアルいたしました。

 ※商品画像は添付の関連資料を参照


<商品特徴>
 よりコク深い味わいにこだわった、化学調味料無添加の煮豚・角煮のメニュー専用調味料です。

 煮豚のたれ リニューアル
  ・醤油をベースに黒糖、はちみつを加え、コクと深みのある味わいに仕上げました。
  ・生姜とにんにくのかくし味が肉の臭みを抑えます。
  ・豚ブロック肉300〜500g分。3〜4人前。

 角煮のたれ リニューアル
  ・甜麺醤(テンメンジャン)、豆板醤(トウバンジャン)で仕上げたコク深い中華風の味です。
  ・老酒、八角をかくし味に加え、風味豊かな味わいに仕上げました。
  ・豚ブロック肉400〜600g分。3〜4人前。

 
 <商品概要>
 ・商品名:煮豚のたれ/角煮のたれ
 ・内容量:125g/120g
 ・入り数:1ケース=10パック
 ・保存方法:直射日光をさけ、常温で保存
 ・賞味期間:300日
 ・参考小売価格(税抜き):160円
 ・JANコード:4902807351957/4902807351964





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化学調味料 インテージ 甜麺醤 豆板醤 八角 黒糖

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