鎌倉プリンスホテル、花とスイーツのコラボレーション「花スイーツ」を期間限定販売

鎌倉プリンスホテル
景色が色付く華やぎの季節に
パティシエのセンスが光る「花スイーツ」を販売
【期間：２０１６年５月７日（土）〜７月６日（水）】


　鎌倉プリンスホテル（所在地：神奈川県鎌倉市七里ガ浜東１−２−１８、総支配人：野田幸嗣）は、景色が華やぐこの季節に食べるお花見として「花スイーツ」をご用意いたしました。
　「花スイーツ」は、デンファレ、パンジーなどのエディブルフラワー（食用花）の酸味・甘味などをパティシエがスイーツとのマッチングを考え、作り上げた季節限定のメニューです。彩り豊かで、食べるのがもったいない気持ちを抑えながら、花とスイーツのコラボレーションが口の中で楽しめる鎌倉プリンスホテルの期間限定スイーツです。


■花スイーツ
　鎌倉プリンスホテル　パティシエオリジナルの『食べるお花見』をご用意いたしました。
　写真左：ハイビスカスジュレとローズヒップのアイス…（１）
　写真右：フラワーパフェ…（２）
　【期間】２０１６年５月７日（土）〜７月６日（水）
　【時間】１０：３０A．M．〜９：００P．M．　※売り切れの場合がございます。
　【場所】ラウンジ　あじさい
　【料金】（１）単品￥１，２００　ドリンクセット￥１，６００（２）単品￥８００　ドリンクセット￥１，２００

（１）ハイビスカスジュレとローズヒップのアイス
　真紅のハイビスカスジュレとベリー系フルーツにローズヒップが香るアイスを合わせました。後味がスッキリしたデザートです。

（２）フラワーパフェ
　ヨーグルトムースとレモンゼリーにエディブルフラワーをふんだんにあしらいました。チアシードとキウイのソース、ライムのシャーベットと共にパフェ仕立てにしました。


　＊商品画像は添付の関連資料を参照


　※料金には、消費税・サービス料が含まれております。
　※仕入れの状況により食材・メニューに変更がある場合がございます。
　※食材によるアレルギーなどがございましたらあらかじめ係にお申し付けください。


○お客さまからのお問合せ・ご予約は
　鎌倉プリンスホテル『ラウンジ　あじさい』
　TEL：０４６７−３２−１１１１（代表）