敷島製パン、国産小麦「ゆめちから」を使用した「国産小麦のワッフル２個入」を発売

国産小麦のおいしさ、素材にこだわったシリーズ
「国産小麦のワッフル２個入」
２０１６年３月１日新発売


　Pasco（敷島製パン株式会社）は、「ゆめちから」を中心とする国産小麦を使用したシリーズの新アイテム「国産小麦のワッフル２個入」を、２０１６年３月１日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区で発売します。

　国産小麦を１００％使用し、このうち「ゆめちから」の小麦粉を６０％使用した生地にパールシュガーを練り込みました。食べごたえのあるベルギーワッフルの特徴はそのままに、「ゆめちから」の保湿性を活かすことで、しっとりと柔らかいベルギーワッフルに仕上げています。


　※商品画像は添付の関連資料を参照


　Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。


【商品概要】
　発売日：２０１６年３月１日
　販売エリア：関東、中部、近畿、中国、四国地区
　販売店：量販店、コンビニエンスストア
　参考小売価格：オープン価格
　販売計画：４５万個（月間）


【国産小麦「ゆめちから」について】
　「ゆめちから」は、小麦からできるタンパク質の一種である「グルテン」を多く含む超強力小麦です。小麦粉はタンパク質の量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分けられますが、製粉した「ゆめちから」は、パン作りに適した強力粉よりもさらにグルテンが多い超強力粉です。もっちり、しっとりした生地となる特性を持ち、さらに中力粉とのブレンド比率や製法を変えることにより、さまざまな特徴のパンを作ることができます。Pascoの国産小麦を使った菓子パンシリーズでは、バラエティ豊かなラインアップ展開を目指し、「ゆめちから」をアイテムに応じて５０％から１００％使用しています。


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