サタケ、焼いもが作れる調理機器「本格石焼き　電気焼いも機」を発売

「本格石焼き　電気焼いも機」を新発売
―直売所などでの高付加価値な農産物の販売を支援―


　サタケ（本社：広島県東広島市西条西本町２−３０、代表：佐竹利子）は、農産物直売所や道の駅などでの販売に最適な、簡単操作で美味しい焼いもが作れる「本格石焼き　電気焼いも機」を、３月１日より新発売します。

　※製品画像は添付の関連資料を参照


　近年、焼いもの人気が高まっています。背景には、ねっとり食感の甘い新品種が登場したことや、健康意識の高まりから食物繊維やビタミンの豊富なサツマイモが注目されていることなどがあると言われています。
　一方、生産者の立場から見ると、栽培したサツマイモを焼いもに加工し直売所等で販売することで、農産物の付加価値を高め、収益向上を図るチャンスが到来していると言えます。サタケはこれまでも、農業の六次産業化を支援してきましたが、その取り組みを一歩進めるものとして、農産物の価値を高める調理機器「本格石焼き・電気焼いも機」を発売します。
　この「本格石焼き・電気焼いも機」は、庫内に敷き詰めた石による遠赤外線効果で、サツマイモを美味しく焼き上げる本格派。焼き温度と時間を、通常は２００℃・約５０分に設定するだけで、どなたでも簡単にホクホクの焼いもが作れます。本体上部には焼き杉木枠で囲われた保温部を装備。焼き上がったいもを陳列すれば、常にアツアツの焼いもを販売できます。
　一度に焼けるいもの量により３タイプをラインアップし、メーカー希望小売価格は２kgタイプが４５万円、３kgタイプが５９万円、１０kgタイプが１３８万円（いずれも税抜価格）。農産物直売所や道の駅、観光農園などに、年間５００台の販売を見込んでいます。
　（製品の詳細は別紙を参照）


以上


　※別紙は添付の関連資料を参照


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　株式会社サタケ　調製機事業本部
　〒７３９−８６０２　広島県東広島市西条西本町２−３０
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