ホテルインターコンチネンタル東京ベイ、大人のパンケーキシリーズを期間限定で提供

大好評！ラクレットスタイルのパンケーキとトリュフ＆フォアグラパンケーキを同時提供スタート
大人のパンケーキシリーズ、同時提供スタート
販売期間：２０１６年１月４日（月）〜１月３１日（日）

　◇メニュー画像は添付の関連資料を参照

　ホテル　インターコンチネンタル　東京ベイ（所在地：東京都港区海岸１丁目１６番２号、ホテル支配人：清水　尚之）では、「ニューヨークラウンジ　By　インターコンチネンタル　東京ベイ」にて、今年９月よりスタートした「大人のパンケーキ　ふわふわトロトロ　ラクレットチーズスタイル」の提供期間を延長し、さらに「大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキ」を好評につき、期間限定で提供することとなりました。
　この２種類の大人のパンケーキシリーズは、ラ・プロヴァンス料理長今関一久が考案し、パンケーキの生地には豆腐とおからを使い、ふわふわとした食感で更にトリュフを入れて風味を出し、素材との組み合わせを考慮し生地の厚さにも拘った逸品です。また、生地と生地の間には生ハムを挟み、程よい塩味を効かせ、シャンパンやワインとの相性も抜群で、お食事感覚で楽しめるワンランク上のお食事パンケーキとなっております。
　２種類の味を同時に楽しめるこの期間に、ゆったりとしたラウンジで至福な大人の時間をお過ごしください。


◆「大人のパンケーキシリーズ」　概要◆
　【場所】ニューヨークラウンジ　By　インターコンチネンタル　東京ベイ／１F

　【期間】２０１６年１月４日（月）〜１月３１日（日）

　【時間】
　　１１：００〜２１：００（L．O．）
　　※ニューヨークラウンジの営業時間は１０：００〜２２：００（土日祝は９：００〜）

　【内容】
　　ふわふわトロトロ　ラクレットチーズスタイル　パンケーキ
　　　パンケーキの上に季節野菜をたっぷりと盛り付け、マデラ酒ソースをかけ、更に目の前で、トロトロでコクのある味わいのラクレットチーズを使ったソースをおかけいたします。
　　大人のトリュフ＆フォアグラパンケーキ
　　　パンケーキの上にトリュフやフォアグラ、とろとろのポーチドエッグ、カリカリべーコンを贅沢に盛り付け、トリュフ入りのペリグーソースをかけました。

　◇参考画像は添付の関連資料を参照

　【料金】
　　＊税金・サービス料１２％別
　　単品　平日￥３，３３３、土日祝￥３，８３３
　　パンケーキセット　コーヒまたは紅茶付　平日￥３，５３３、土日祝￥４，３３３
　　パンケーキセット　シャンパン＆赤白ワイン１杯付　平日￥４，０３３、土日祝￥４，８３３

　【ご予約・お問い合わせ】
　　０３　５４０４　７８９５（１Fレストラン直通）
　　http://www.interconti-tokyo.com/restaurant/the-lounge/