東京ステーションホテル、１００周年記念カクテル「１９１５」をバー＆カフェなどで販売

東京ステーションホテル開業１００周年記念プロモーション
お客様参加型のカクテルコンペティションによって
１００周年記念カクテル「１９１５」誕生
ホテル開業１００周年記念日の１１月２日（月）から、２つのバーで正式に提供開始

　＊参考画像は添付の関連資料を参照


　東京ステーションホテル（所在地：東京都千代田区丸の内１−９−１）では、１００周年記念プロモーションとしてお客様参加型のカクテルコンペティションを開催し、１００周年記念カクテル「１９１５」が誕生したことを発表いたします。ホテルとともにあり続ける、お客様に選ばれたシグネチャーカクテルとして、ホテル開業１００周年記念日の本日、１１月２日（月）から、バー＆カフェ「カメリア」とバー「オーク」で、通年販売いたします。（１杯１，３００円／税込・サービス料１０％別）


■お客様からの支持で１００周年記念カクテルが誕生
　「ホテルの節目に相応しく、１００周年記念カクテルをお客様に選んでいただきたい」というバーテンダー達の声から企画が生まれました。社内選考で１２カクテルから３カクテルに絞り、８月２４日（月）から１０月２５日（日）の間、２つのバーで実際にカクテルを販売してお客様に投票いただく「１００周年記念カクテルコンペティション」を開催。カクテルコンペティションでの販売数（１杯１ポイント）と３種類飲んでの投票によるポイント数（１投票５ポイント）、そして、１１月１日（日）のスペシャルイベントでの最終投票によるポイント数（１投票５ポイント）の合計を経て、お客様から最も支持の高かった「１９１５」が１００周年記念カクテルに決定しました。カクテルコンペティションでは３カクテル合計の販売数が１，３６１杯に達し、期間中多くのお客様にご賞味いただきました。「１９１５」は販売数が４５２ポイント、飲み比べての投票は３カクテルの中で最も多く４００ポイント、１１月１日（日）の最終投票では同じく投票数が最も多く２５０ポイントを獲得。「１９１５」を飲まれたお客様からは、「ベースは日本酒なのにほのかに甘味がある」「バランスがよい」「印象的なブルーの色」とお言葉をいただきました。

　各カクテルのポイント数（販売数、投票、最終投票のポイント数の合計）：カクテル「１９１５」１，１０２point／カクテル「クレマチス」９４０point／カクテル「One　White　TSH」９４５point


■１００周年記念カクテル「１９１５」とバーテンダー大野琢治、総支配人藤崎斉のコメント
　１００周年記念カクテル「１９１５」は、日本酒をベースにスミレやココナッツのリキュールを加え、華やかな香りとバランスの良い甘さ、ホテルカラーの“濃藍色（こいあいいろ）”が印象的なカクテルです。
　考案者の大野琢治は「自分の考案したカクテルが１００周年記念カクテルになったこと、何よりも多くのお客様に支持されたことに感謝申し上げます。ぜひカクテルを飲みにお越しください。」とコメントしております。
　また総支配人の藤崎斉は、「お客様とともに１００周年記念カクテルが誕生したことを嬉しく思います。本日、東京ステーションホテルは１００周年を迎えました。先人達に感謝しながら“未来は過去より永い”と胸に刻み、次の１００年へのバトンを繋いでまいります。」と述べております。

　１００周年記念カクテルの詳細：http://www.tokyostationhotel.jp/100th/anniversary/