ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル、佐賀県伊万里市とコラボの「伊万里フェア」を開催

佐賀県・伊万里市とのタイアップ企画
美しい色彩の伊万里焼き＆美食フレンチとの見事な“美”のコラボレーション
店内にも伊万里焼の壷やお皿を展示
伊万里フェア
２０１５年１０月１日（木）〜開催


　ヨコハマ　グランド　インターコンチネンタル　ホテル（神奈川県横浜市西区みなとみらい１−１−１／英表記：InterContinental　Yokohama　Grand）では、フランス料理「アジュール」にて、佐賀県・伊万里市とのコラボレーション企画『伊万里フェア』を初開催いたします。

　※参考画像は添付の関連資料「参考画像１・２」を参照

　美しい色彩と繊細な模様が特徴の伊万里焼と、「伊萬里牛」や車海老など伊万里特産の季節の食材を用いたホテル自慢の珠玉のフレンチとの“美”のコラボレーションがお愉しみいただけます。

　フェア期間中は、お箸置きや、ワイングラス、ティーカップなども伊万里焼をご用意。美しい色彩がテーブル上を鮮やかなに彩ります。
　さらに、「アジュール」の雰囲気に合わせてセレクトされた伊万里焼の艶やかな壷や大皿が店内を飾ります。

　※参考画像は添付の関連資料「参考画像３」を参照


◇「伊万里フェア」概要
　■開催期間：２０１５年１０月１日（木）〜１１月１５日（日）

　■場所：フランス料理「アジュール」（２階）

　■営業時間：
　　ランチ　１１：３０〜１５：００（LO）
　　ディナー　１７：３０〜２１：３０（LO）

　■料金：
　　ランチコース　４，０００円、６，０００円、１０，０００円
　　ディナーコース　１３，８００円、１８，０００円

　■メニュー内容：
　　伊万里湾で水揚げされる大ぶりの車えびや、優れた飼育技術をもつ飼育農家「松尾牧場」が丹念に一頭一頭育て上げた最高級の「伊萬里牛」、まさに旬を迎える巨峰や伊万里特産のアスパラガスなど、伊万里産の食材にもこだわりました。
　　【ディナーコース　１８，０００円より　伊万里産食材を使用したメニュー一例】
　　　・伊万里湾で育ったクルマエビのミキュイ、アスパラガス、カブとカラスミのサラダ
　　　・ヴァンデ産フォアグラのポワレと“さがびより”のトリュフリゾット
　　　・松浦一酒造・梅酒のシャーベット
　　　・松尾牧場直送・伊萬里牛フィレ肉とサーロインの饗宴、松茸のグリルと山葵　・・・など

　■協力：佐賀県　伊万里市


＜参考資料＞

　※添付の関連資料を参照


■お客さまからのご予約・お問合せ先：
　０４５−２２３−２３６９（アジュール直通）