モンテール、瀬戸内のレモンとオレンジを使った柑橘系スイーツ７品を期間限定発売

瀬戸内のレモンとオレンジを使った
夏にぴったりの甘酸っぱい柑橘系スイーツ
２０１５年７月１日（水）から期間限定発売


　株式会社モンテール（本社：東京都足立区、以下モンテール）は、２０１５年７月１日（水）から瀬戸内エリアで生産されたレモンとオレンジを使った「瀬戸内レモンのシュークリーム」、「瀬戸内オレンジとチーズのエクレア」などを期間限定で販売いたします。　※商品により販売エリアと期間が異なります。販売エリアでも取り扱いのない店舗がございます。

　柑橘系のさっぱりとした味わいで、酸味を活かした暑い夏にぴったりの商品です。食べる時間や人数などシチュエーションにあわせて選べるようシュークリーム、エクレア、クレープ、ロールケーキ、ゼリー、プリンとバラエティ豊富に展開します。

　＊参考画像は添付の関連資料を参照


　「瀬戸内レモンのシュークリーム」は、レモンの爽やかな味わいが特徴のシュークリームです。まろやかな酸味が特徴の瀬戸内産レモンを使ったクリームとペーストが２層に重なり入っています。ホイップクリームやレモンペースト、サワークリームなどをブレンドした口当たりなめらかでさっぱりした甘みのレモンクリームと酸味のあるレモンペーストが一緒に楽しめ、レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がります。
　「瀬戸内オレンジとチーズのエクレア」は、瀬戸内オレンジのペーストとさっぱりとしたチーズのクリームが一緒に楽しめるエクレアです。すっきりとした甘みのあるオレンジのペーストと合うよう、チーズクリームをオレンジ風味のリキュールで風味づけしました。エクレアの表面をチーズ風味のチョコでコーティングし、オレンジの甘みを活かしたまろやかなチーズの味わいが一緒に楽しめます。モンテールでは、手軽に本格的な味わいが楽しめる商品づくりを目指し、チルドデザート市場を盛り上げて参ります。

　＊リリース詳細は添付の関連資料を参照


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