和光堂、高齢者向けとろみ調整食品の中容量サイズ「とろみエール　４５０g」を発売

食べる力が衰えた高齢者の方へ
とろみ調整食品
『とろみエール　４５０g』
３月３日（火）新発売！

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　和光堂株式会社（本社　東京、社長　岩上　伸）は、飲み物や食べ物に加えてまぜるだけで、適度なとろみを簡単につけられる、とろみ調整食品「とろみエール」から、中容量サイズ『とろみエール　４５０g』を３月３日（火）より全国で新発売します。

　「とろみエール」は、食べる力が衰えた要介護高齢者の方などの飲み物や食べ物に、とろみをつけられるとろみ調整食品です。
　溶解性に優れたダマになりにくい設計なので、飲み物などへ手軽にとろみをつけられます。また、増粘剤特有の臭いや、苦味、えぐ味がなく、食品本来のおいしさや香りをそのまま楽しむことができます。透明性にも優れており、見た目のおいしさも損ないません。
　今回、在宅でとろみ調整食品の使用量が多いお客様に向けて『とろみエール　４５０g』を発売し、ラインアップの強化をします。

　とろみ調整食品市場は、病院・施設などはもちろん、在宅における栄養、食事への関心の高まりから、需要が伸びることが期待されます。
　日本介護食品協議会によるとろみ調整食品の生産統計では、２０１３年の生産金額は３８億円であり、対前年１１４％で推移しています。（日本介護食品協議会生産統計　生産金額より）
　和光堂では、在宅要介護高齢者の『“食べる”をずっと楽しく』を支える商品開発をおこなうことで、お客様の健康を応援してまいります。


＜商品特長＞
　■分散・溶解性に優れ、ダマになりにくく、使いやすい。
　■苦味・えぐ味がないので、食品本来の味を損なわない。
　■透明性が高く、飲料や食品のおいしさの重要な要素である「見た目」を損なわない。
　■唾液の影響により粘性が低下しない安心設計。
　■付着性が低く、口の中でべたつかない。
　■日本介護食品協議会認定　ユニバーサルデザインフード　区分：とろみ調整


＜商品概要＞
　商品名：とろみエール
　内容量：４５０g
　希望小売価格：１，８００円（税別）
　区分：ユニバーサルデザインフード：とろみ調整
　発売日：２０１５年３月３日（火）
　販売店：ドラッグストア、スーパーなどの介護用品コーナー、病院売店、通信販売など