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タリーズコーヒー、「タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100% アリアナファーム」を発売
『タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100% アリアナファーム』
2月20日(金)、数量限定で発売
〜希少性の高いハワイコナコーヒーを、農園指定でお届け〜
タリーズコーヒージャパン株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:荻田築、以下:タリーズコーヒー)は、「タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100% アリアナファーム」を2月20日(金)に、数量限定で発売します。
「タリーズカッパーリザーブコレクション ハワイコナ100% アリアナファーム」は、ハワイ島屈指の農園である『アリアナファーム』で栽培されたコーヒーです。『アリアナファーム』は、非常に手間のかかる接ぎ木の作業を丁寧な手作業で一本ずつ行い苗を育てるなど、品質向上を常に目指しており、その高い栽培技術と丁寧な農園管理から、コナコーヒーカッピングコンテストでも常に優秀な成績を獲得しています。(※)(1)
ハワイコナコーヒーとは、ハワイ島西側のコナ地区で栽培されたティピカ種のコーヒーのことを言います。フアラライ火山の溶岩からなるミネラル分を豊富に含む土壌は、コーヒー栽培に必要な栄養分をすべて備えており、気候は、昼夜の寒暖差が大きく良質なコーヒー栽培に適しています。ハワイコナコーヒーの生産量は、世界コーヒー生産量の0.1%(※)(2)と非常に少なく、市場に流通しているコナのほとんどがブレンド品ですが、タリーズでは、この希少な豆をブレンドせずに100%使いました。
シトラスのような爽やかなアロマといきいきとした酸味、そしてキャラメルのような芳醇な甘みをお楽しみください。心地よい印象の酸味と甘みが、絶妙なバランスで調和します。
*商品画像は添付の関連資料を参照
【数量限定コーヒー豆】
「タリーズカッパーリザーブコレクション
ハワイコナ100% アリアナファーム」
(専用キャニスター缶入り)
¥4,800(150g/1袋) 1/30より予約を受け付けております。
原産国
アメリカ合衆国 ハワイ島コナ地区 アリアナファーム
味わいを表すキーワード
Brisk(キビキビとした)
Citrus(柑橘系の)
Caramel(キャラメルのような)
※価格は税込です。
※数量限定につき、売切れ次第終了となります。
※(1)コナコーヒーコンテストは1970年から始まり、約200年にわたるコナコーヒーの歴史と文化を啓蒙する目的で、コーヒー農業に従事する人のみならずハワイ全島の関係者が中心となり毎年11月に約10日間行われるコーヒーの祭典の中のコーヒー豆のコンテストです。アリアナファームは、コナコーヒーコンテストクラウン部門において2011年2012年グランプリ、2013年3位、そして2014年準グランプリと4年連続して上位入賞という輝かしい実績を獲得している非常に優秀な農園です。
※(2)ハワイコナコーヒーの生産量は、世界コーヒー生産量の0.1%(出典:財務省2013年通関統計、ハワイコナ生産者協会2013年レポート)と非常に少なく、その中でもコナ100%といえる商品は、極めてわずかといえます。
〜アリアナファームの魅力〜
*参考資料は添付の関連資料を参照
■この件に関する一般からのお問い合わせ先:
タリーズコーヒージャパン株式会社
TEL:03−3268−8282
HP:http://www.tullys.co.jp