マルコメ、「プラス糀　肉用ハーブソテー」と「プラス糀　魚用ハーブソテー」を発売

２０１５年春夏シーズン「プラス糀」シリーズ新商品
肉や魚に最適な糀粉末入りハーブソルト
『プラス糀　肉用ハーブソテー』、『プラス糀　魚用ハーブソテー』
塩糀とぽん酢をブレンドした万能ぽん酢のリニューアル新商品
『プラス糀　塩糀ぽんず』
２０１５年３月上旬より全国で新発売


　マルコメ株式会社（本社所在地：長野市安茂里８８３、代表取締役社長：青木時男）は、「毎日の生活に糀をプラス」をコンセプトにしたブランド“プラス糀”シリーズの新商品として、糀の力で肉や魚の旨みを引き出すハーブソルト『プラス糀　肉用ハーブソテー』、『同　魚用ハーブソテー』、どんな食材・料理にも合うぽん酢『プラス糀　塩糀ぽんず』を全国にて新発売いたします。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照


＜商品化の背景／糀をより使いやすく訴求＞
■プラス糀　肉用ハーブソテー、魚用ハーブソテー
　一般的なハーブスパイス入りの塩についての調査の結果（※）、使用方法は「肉の下味」が８８％、「魚の下味」が５９％と高いことがわかっております。そこで、素材をやわらかくし、旨みを引き出す糀を使用し、肉・魚それぞれに合う味や香りに合わせて、肉用・魚用に糀粉末入りのハーブソルトを開発いたしました。
　※当社調べ

■プラス糀　塩糀ぽんず
　“プラス糀”シリーズの現行商品であるぽん酢「プラス糀　糀ぽん」の用途について調査した結果（※）、５８％の方が「ドレッシングやタレの材料として」、４５％の方が「そのままタレとして」使用していることがわかりました。
　そこで今回、容器をドレッシングとして使いやすいペット素材に変更し、さらに、塩糀が配合されていることがわかりやすい商品名とデザインにリニューアルし、新発売することにいたしました。
　※当社調べ

　＊図１・図２添付の関連資料を参照


＜プラス糀　新商品概要＞

　＊添付の関連資料を参照


［お客様からのお問い合わせ］
　マルコメお客様相談室　０１２０−８５−５４２０
　月〜金　９：００〜１７：００（土・日・祝日・お盆・年末年始を除く）