アークランドサービス子会社、「岡むら屋」で辛味「肉ダレ肉めし」など期間限定販売

肉めし×肉ダレ
「岡むら屋」の新提案　辛味の効いた特製肉ダレ


　とんかつ専門店「かつや」など飲食店を運営するアークランドサービス株式会社の子会社で、天ぷら専門店「あきば」などを運営するアークダイニング株式会社（本社：東京都千代田区／代表：臼井　健一郎）は、都内２店舗（新橋、秋葉原）の「岡むら屋」にて２０１５年１月８日（木）より、期間限定で特製ニンニク醤油ダレを使用した「肉ダレ肉めし」「肉ダレ肉皿定食」の販売を開始します。


＜岡むら屋とは＞
　「どこにもない牛肉の丼物をつくりたい」その思いから試行錯誤を重ねて明治時代の牛鍋をヒントに今の「肉めし」が完成しました。
　２０１３年３月に新橋で開業した「岡むら屋」の看板商品「肉めし」（税込４９０円）は大鍋で角切りにカットした牛バラ肉その他の具材を八丁味噌を使用してじっくり５時間以上かけて煮込みます。大鍋で煮込まれた牛肉はとろとろになり、それをたまねぎ、豆腐等の具材と共にご飯に盛り提供します。（別途定食あり）


■期間限定商品＜肉ダレ肉めし・肉ダレ肉皿定食＞

　ニンニク醤油ダレに、肉そぼろとたまねぎを加えじっくり煮込むことで、「岡むら屋」の看板商品「肉めし」にぴったりの特製肉ダレが完成しました。
　辛味の効いた特製肉ダレを「肉めし」にたっぷりかけ、歯ごたえの良いシャキシャキの白髪ねぎを乗せて提供します。
　特製肉ダレが、牛バラ肉に絡んでご飯がすすむこと間違いありません。

　期間限定商品
　＜肉ダレ肉めし＞６９０円
　＜肉ダレ肉皿定食＞７９０円
　（単品もご用意しています）

　※メニュー画像は添付の関連資料を参照