明治、「だし」の風味にこだわった「明治プレミアムベビーフード　みかくのはじまり」を発売

〔ベビー＆マザー（ベビーフード）〕
乳幼児期の味覚形成に着目！
本格的な「だし」の風味にこだわった日本初のベビーフード！
明治プレミアムベビーフード
「みかくのはじまり」
新発売



　株式会社　明治（代表取締役社長：川村　和夫）は、乳幼児期からの味覚づくりをテーマに、「だし」にこだわった日本初のベビーフード「明治プレミアムベビーフード　みかくのはじまり」（全８品）を、２０１４年９月１９日から全国のドラッグストアやベビー専門店で発売いたします。


　特長（１）
　将来の健全な食習慣・食嗜好のために“乳幼児期の味覚形成”に着目した日本初のベビーフード
　特長（２）
　京都大学　伏木教授との共同研究と京料理「木乃婦（きのぶ）」の監修のもとに作られた、「だし」の風味にこだわったプレミアムベビーフード

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　「明治プレミアムベビーフード　みかくのはじまり」（全８品）
　希望小売価格：各２００円（税別）


　昨今、子どもの肥満や生活習慣病患者の増加は大きな社会問題となっております。そのような中、当社は“乳幼児期からの味覚形成”という視点にたち、これまでの市場にはなかった「だし」の風味にこだわった「プレミアムベビーフード」を、京都大学農学研究科栄養化学分野との共同研究により、開発いたしました。
　本商品は、『乳幼児期に「だし」の風味を覚えた子どもは、将来的にも「だしを利かせた低カロリーな食事」も好んで食べる』という京都大学農学研究科栄養化学分野の研究と理論構築（３頁目参照）に着目し、本格的な「だし」の風味を活かすことにこだわりました。
　これにより、高カロリーになりやすい「甘味」や「脂肪分」の多い食事への依存の緩和も期待されます。
　さらに、商品に使用した「だし」は、創業七九年の京料理「木乃婦」（きのぶ）に監修をいただき、メニューは、だしの味が合う人気の肉じゃがやうどんなど、計８品のラインアップで展開いたします。

　“味覚形成”という新たな価値を付加した日本初のベビーフードの発売により、乳幼児の発育・発達をサポートしてまいります。

　※リリース詳細は添付の関連資料を参照


【お問合せ先】
　明治　お客様相談センター
　TEL：０１２０−３５８−３６９