エスビー食品、風味豊かな「フライパンキッチン　ボストンクラムチャウダーの素」を発売

人気のクラムチャウダーをフライパンで簡単に！
〜あさりと野菜の風味が豊かでクリーミーなクラムチャウダー〜
「フライパンキッチン　ボストンクラムチャウダーの素」
新発売

　※商品画像は添付の関連資料を参照

　エスビー食品（株）（本社：東京日本橋、社長：山崎雅也）は、フライパンで簡単に本格的な料理が楽しめる、「手作り」「簡便」２つの魅力で人気の「フライパンキッチンシリーズ」から、あさりと野菜の風味が豊かでクリーミーな「フライパンキッチン　ボストンクラムチャウダーの素」を新発売します。


＜商品の概要＞
　・販売エリア：全国
　・店頭化予定日：２０１４年８月４日
　・商品仕様：
　　　品名：フライパンキッチン　ボストンクラムチャウダーの素
　　　JANコード：４９０１００２　１３８９７４
　　　内容量：５９g
　　　荷姿：１０×６
　　　希望小売価格（税別）：１８０円


＜商品の特徴＞
　・あさりと野菜の風味が豊かでクリーミーなクラムチャウダー
　家では調理することが難しいと思っていた、いつもとはちょっと違ったメニューもフライパン１つで簡単に調理できます。

　※参考画像は添付の関連資料を参照

■２つのペースト使用：煮込みペースト（野菜の煮込み感）と旨みペースト（クリーミーなコク）
　・ソテー・ド・オニオンをベースにソフリット（玉ねぎ、人参、セロリ等を炒めたもの）を合わせることで野菜をじっくり煮込んだ味わいが感じられます。
　・濃厚でクリーミーな味わいにチーズ風味を加え、滑らかな口あたりとコクのあるクリーム感を表現しています。


＜商品化背景＞
　・フライパンキッチンシリーズ（簡便・時短・小容量）からシチューのバリエーションメニューとして、「クラムチャウダー」をご提案し、シチュー市場の底上げを図ります。
　若い世代を中心に「クラムチャウダー」の食卓登場頻度が上昇傾向にあります。
　食シーンは「シチュー」に類似しており、シチューバリエーションメニューとして、シチュー市場の底上げが期待できるメニューです。
　「チャウダー」市場（手作り、簡便）は大きく伸長。秋冬期のボリュームが高くなっており、メニュー多様化に対応する、シチューバリエーションメニューの提案強化が必要です。


　「手作り」「簡便」の両要素を持つフライパンキッチンシリーズから「ボストンクラムチャウダーの素」を発売し、調理する事の楽しさや自分で作る事の美味しさを伝え、新市場を創造します。


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　夏の暑さにピッタリのエスニックな香りが特徴のクミン。カレーや夏野菜を使った料理に使えば、食欲がそそられるスパイシーな味わいに。

　ホームページにて、クミンを使ったレシピをご紹介しております。
　S＆Bみんなのiレシピ　http://www.sbfoods.co.jp/recipe/　モバイル用はこちらから→※QRコードは添付の関連資料を参照


　・お客様からの問合せ先：０１２０（１２０）６７１