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札幌グランドホテル、全米で大人気のスイーツ「Whoopie pie(ウーピーパイ)」を販売

2011-02-15

全米で大人気!

次世代新感覚スイーツ「ウーピーパイ」を札幌グランドホテルで新発売!!

2月9日(水)より


 札幌グランドホテル(総支配人:須田貞則/札幌市中央区北1条西4丁目)は、1階ホテルショップ「ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー」にて全米で大人気のスイーツ「Whoopie pie(ウーピーパイ)」を2011年2月9日(水)より販売開始いたしました。

 「Whoopie pie(ウーピーパイ)」とは、アメリカ北東部のニューイングランド地方が発祥の伝統的なお菓子で、やわらかいクッキー生地にマシュマロなどを挟んだ、見た目も可愛らしく、大人気テレビシリーズ&映画、セックス・アンド・ザ・シティの中で登場したことから、その名が知れ渡るようになり、数々のメディアでも注目されている新感覚スイーツです。

 今回、札幌グランドホテルのパティシエが作り上げた「Whoopie pie(ウーピーパイ)」は全部で3種類。しっとりとやわらかく焼き上げたチョコクッキーに栗、ストロベリー、ミントのバタークリームとチョコレートクリームをそれぞれサンドしています。なかでもおすすめは、近年、北海道の小果実として注目を集めているシーベリーを用いたマシュマロとチェリーをサンドしたミント風味のウーピーパイで、全米で大人気のスイーツを北海道産の素材を使用した、地産地消スイーツにアレンジいたしました。

 当ホテルは1934年に開業以来、北海道における西洋文化の窓口として、様々な食文化の発信をしてまいりました。今回の「Whoopie pie(ウーピーパイ)」を販売することにより、バレンタインデーやホワイトデーのギフトスイーツとして、また手土産やギフト、または自分へのご褒美など幅広いシーンで、ご利用いただけるよう広くPRしてまいります。北海道のホテルでは初登場となる「Whoopie pie(ウーピーパイ)」に是非ご注目ください。 概要は別紙の通りです。


◆Whoopie pie(ウーピーパイ)概要
 ■商品名:Whoopie pie(ウーピーパイ)
 ■販売店舗:ノード43°ザ・ベーカリー&ペイストリー
 ■販売期間:2011年2月9日(水)より販売開始
 ■ご利用時間:9:30a.m.〜8:00p.m.(ラストオーダー)
          ★ご予約・お問い合わせ 札幌グランドホテル 011−261−3311(代表)


 ※ 商品画像は、関連資料参照

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