ファミリーマート、サンドイッチの食パンをやわらかく・なめらかに・大きく刷新

ファミリーマートのサンドイッチの食パンを刷新！！
〜やわらかく・なめらかに・大きく〜


　株式会社ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長：中山勇）は、サンドイッチの需要が高まる初夏に先駆けて、２０１４年３月４日（火）から、北海道、沖縄県を除く全国のファミリーマート店舗約１０，０００店のサンドイッチ用の食パンを刷新いたします。

　（１）湯捏製法の採用→しっとりやわらかな食パンに！　
　（２）丸刃スライサーの導入→なめらかな口当たりに！　
　（３）パンのカットサイズの変更→従来より約５％ボリュームアップ！

■しっとり焼き上げた食パンを、丸刃スライサーで、１枚ずつ丁寧にスライスしました
　ファミリーマートでは、２０１１年秋に「サンドイッチプロジェクト」を立ち上げ、サンドイッチの材料や製法などを一から見直し、さらにお客さまにご満足いただけるよう、品質向上に取り組んでまいりました。２０１３年７月は「ファミマプレミアムサンド」を発売し、女性のお客さまを中心にご好評いただく、大ヒット商品となっております。
　このたびは、「ファミマプレミアムサンド」シリーズ以外のレギュラー商品を改良し、さらにファミリーマートのサンドイッチの美味しさを追求いたします。あわせて、みずみずしさとフレッシュ感をイメージするパッケージに変更いたします。

　＊商品画像は添付の関連資料を参照

（１）湯捏製法を採用！"しっとり、やわらかな"食パンに！
　小麦粉の一部を熱湯で捏ね、これを生地に加える湯捏製法で、小麦本来の持つ甘みと美味しさを引出し、しっとりとしたやわらかな食感の食パンに仕上げました。

（２）丸刃スライサーで"なめらか"に！
　湯捏製法で作ったしっとり、やわらかい食パンを、刃が円盤状になった"丸刃スライサー"で１枚ずつカットすることで、なめらかな口当たりになりました。

（３）パンのサイズが"大きく"！
　丸刃スライサーを使うことで、従来より約５％大きなサイズでカットすることが可能となり、食べ応えがアップしました。

＜店頭販促物＞

　＊参考画像は添付の関連資料を参照


■挽きたてコーヒー"FAMIMA　CAFE（◇）"などと一緒にご購入いただくとさらにお得に！
　３月４日（火）から３月１０日（月）まで、FAMIMA　CAFE(◇）（全５種類）（※）など対象商品６種類と、「野菜ミックスサンド」（税込価格：２６１円）などサンドイッチの対象商品を一緒にご購入いただくと、３０円引き（ファミマTカード会員：５０円引き）となります。
　※　宮崎県、鹿児島県、沖縄県はコーヒーの仕様が異なります。
　※　対象商品は店頭にてご確認ください。

　◇「CAFE」の正式表記は添付の関連資料を参照


【商品詳細】

　＊画像入り商品詳細は添付の関連資料「参考資料」を参照

　【商品名】野菜ミックスサンド
　【税込価格】２６１円
　【発売日】３月４日（火）
　【内容】レタス、トマト、グリーンリーフ、きゅうりにハムや玉子サラダをあわせた、野菜がメインのサンドイッチです。
　※　沖縄県を除く

　【商品名】ハムチーズたまごサンド
　【税込価格】２１４円
　【発売日】３月４日（火）
　【内容】ポークハム、玉子サラダ、チェダーチーズをあわせ、からしマヨでアクセントをつけました。　
　※　宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く　

　【商品名】ツナたまごサンド
　【税込価格】１９０円
　【発売日】３月４日（火）
　【内容】スライスオニオンを混ぜたツナサラダのサンドイッチと、ゆで玉子と玉子サラダをはさんだサンドイッチを１個ずつ組み合わせました。
　※　沖縄県を除く

　【商品名】ジューシーハムサンド
　【税込価格】２５０円
　【発売日】３月４日（火）
　【内容】ハムとマヨを重ねたジューシーなハムサンドです。きゅうりの食感がアクセントになっています。
　※　沖縄県を除く

　※　北海道、沖縄県は食パンの製造方法が異なります。

　ファミリーマートは、お客さまひとり一人と強く、深くつながり、「気軽にこころの豊かさ」を感じていただけるコンビニを目指して「ファミリーマートらしさ」を追求してまいります。


以上