JAL、機内食「空の上のレストラン」にこだわりの冬メニューを提供

JAL機内食「空の上のレストラン」こだわりの冬メニュー登場
〜スターシェフメニュー、特製ラーメン、俺の機内食　第２弾、人気のAIRシリーズ〜


　JALは、２０１３年１月より欧米線、豪州線、東南アジア線で「空の上のレストラン」をコンセプトに、今までの枠を超えた、最上の機内食をお届けしています。

　１２月１日からは、ファーストクラス、ビジネスクラスの機内食「スカイオーベルジュ　BEDD（ベッド）」のスターシェフ・ドリームチームに新たなメンバーを迎え、パリ発の機内でスターシェフがプロデュースした機内食をお楽しみいただけます。
　また、アラカルトでも有名専門店と共同開発した特製ラーメンや、人気のAIRシリーズをお楽しみいただけます。
　プレミアムエコノミー、エコノミークラスの機内食「JAL　KITCHEN　GALLERY（キッチンギャラリー）」では、ハワイ線でご好評をいただいている「俺の機内食　for　Resort」にも冬メニューが登場します。

　今後もJAL機内食「空の上のレストラン」では、JALでしか体験できない美味しいお食事とともに、ゆっくりお過ごしいただける心地よい空間、そして新しい驚きや楽しさに出会える時間を提供してまいります。


１．ファーストクラス、ビジネスクラス

　（１）パリ発で、新たなスターシェフとのコラボレーションメニュー登場
　　パリで活躍する２人の日本人スターシェフとのコラボレーションメニューをご提供します。１２月からはフランスにてミシュラン　１つ星を獲得した「SOLA（ソラ）」の吉武広樹シェフ、２０１４年３月からはフランスにて日本人として初めてミシュラン　２つ星を獲得した「Passage５３（パッサージュ５３）」の佐藤伸一シェフが担当します。
　　その後、３カ月ごとに２人のスターシェフが交互に担当し、お客さまに最上の機内食をお届けします。


　※メニュー詳細など以下、リリースの詳細は添付の関連資料を参照