ネスレ日本、イオンシネマに外食向けディスペンサーマシン「ネスカフェミラノ」を導入

全国でシネコンを展開するイオンシネマ全７４劇場に
本格的なカフェメニューを提供するコーヒーマシン「ネスカフェミラノ」一括導入
「ネスカフェミラノ」の２０１３年設置台数は、当初目標の３．５倍となる見込み！



　ネスレ日本株式会社（本社：神戸市代表取締役社長兼CEO：高岡浩三）の業務用製品部門として、フードサービス業向けに業務用の食品、飲料、機材などの製造、販売を展開する「ネスレプロフェショナル」は、イオンエンターテイメント株式会社（本社：東京都千代田区代表取締役社長：大島学）が展開するイオンシネマの全７４劇場に本格的なカフェメニューの提供を可能にする、外食向けディスペンサーマシン「ネスカフェミラノ」を順次導入し、１０月末日までに全国全７４劇場での設置を完了します。

　　＊製品画像は、添付の関連資料を参照


◆導入の背景
　今回、「ネスカフェミラノ」が全劇場に導入されたのは、イオンエンターテイメント社の「アミューズメントやカフェ、レストラン等の様々なサービス・コンテンツを融合し、エンターテイメントとして感動をお届けする」というビジョンにとって、高い品質の本格スペシャリティーコーヒーを簡単に提供できる機能が備わった「ネスカフェミラノ」が最適だと判断されたからです。また、「ネスカフェミラノ」に付帯するカフェ運営サポートサービス「プロケア」の存在も決定の大きな要因となりました。

◆「ネスカフェミラノ」の特長
　「ネスカフェミラノ」は、ボタン１つで１４種類の本格的カフェメニューを簡単に提供できるマシンで、その中でも特にきめ細やかな泡立ちのカフェラテが特長で、ラテアートを施すにも最適です。また、マシンに付帯するカフェ運営サポートサービス「プロケア」により、初期のマシン投資は不要で導入できるほか、マシン導入時はもちろん、設置後も継続して什器の手配や季節ごとのメニュー提案など、カフェ運営サポートを受けることができます。

◆三谷幸喜監督がデザインしたラテアートを楽しめます
　三谷幸喜監督が原作・脚本・監督を務める傑作歴史エンターテイメント映画「清須会議」（１１月９日（土）より全国公開予定）の４キャラクターを監督自身に書き下ろしていただき、ラテアート用のラテプレートを共同で開発しました。劇場では、「清須会議」のメインキャラクターである４武将のラテアートが施されたカフェラテを１０月１２日（土）より順次お楽しみいただけます。また、この他にも通常メニューとして、カプチーノやココアも提供します。
　今後も年２回、映画作品と連動したラテアートプレートを作成するなど、カフェ運営サポートを継続的に提供する予定です。

　　＊参考画像は、添付の関連資料を参照

◆「ネスカフェミラノ」の導入実績は当初目標の３．５倍
　カフェやレストランでの導入をはじめ、あらゆる業態での「併業カフェ」化が進んでいるというトレンドもあり、新規導入が好調に推移しています。「ネスカフェミラノ」は２０１２年５月より本格展開を開始し、２０１３年の設置台数は年末までに当初目標の３．５倍となる見込みです。「ネスカフェミラノ」を通じてカフェ機能付加による潜在顧客の獲得など、非飲食業が行う、いわゆる「併業カフェ」へのビジネス支援をこれからも積極的に展開していきます。


＜外食向けディスペンサーマシン「ネスカフェミラノ」製品概要＞

　●展開開始時期
　　２０１２年５月

　●特長
　　（１）初期投資不要（０円）でマシン導入が可能
　　　　　※月額１５，０００円（税抜）の利用料のほか、専用原料代が別途かかります。

　　（２）簡単なオペレーションにより誰でもボタン１つで操作

　　（３）高品質なメニューの安定的な提供
　　　　　−濃密できめ細やかな泡立ちと美しいレイヤー

　　（４）設置後も継続したカフェ運営サポートサービス「プロケア」（＊１）
　　　　　−マシンメンテナンス無料
　　　　　−「プロケアポイント（＊２）」を利用して、備品や販促物を準備可能
　　　　　−季節ごとのメニュー提案
　　　　　−開業時はもちろん開業後もカフェ運営のアドバイスとノウハウの提供


　＊１：同サービスにカフェ店舗に関わる物件の情報提供は含まれておりません。
　＊２：ポイント制の採用は日本とフランスで先行している、新しいビジネスモデルです。「ネスカフェミラノ」の導入国は世界３３カ国。


以上


【読者からのお問い合わせ先】
　ネスレお客様相談室TEL：０１２０−００−５９１６
　（受付時間：日曜・祝日を除く、午前９時から午後５時まで）